针对您提出的“乡镇道路超速100%扣12分怎么处理以及罚款多少”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、记分与处罚概述

超速行驶是严重的交通违法行为，一旦在乡镇道路上超速达到或超过100%（即超过规定时速一倍），根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，您将面临一次记12分的严厉处罚。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，您还将面临相应的罚款、驾驶证扣留、参加学习与考试以及可能的准驾车型降级等处罚。

二、罚款情况详解

对于超速100%的违法行为，罚款数额将依据道路限速和超速比例来确定。虽然具体罚款数额可能因地区而异，但通常遵循以下原则：

• 在限速较低的乡镇道路上（如限速50公里以下），超速100%将面临较高的罚款，可能达到500元或更高，具体数额需参考当地实施条例。
• 若乡镇道路限速较高（如限速80公里或以上），超速100%的罚款数额可能会更高，甚至可能达到2000元，这同样取决于当地的具体规定。

三、处理方法与步骤

1. 扣留驾驶证：公安机关交通管理部门将扣留您的机动车驾驶证，您不得继续驾驶机动车上路，否则将被视为无证驾驶并面临更严厉的处罚。

2. 学习与考试：您需要在十五日内到指定地点参加为期七日的道路交通安全法律、法规和相关知识学习。学习结束后，需参加道路交通安全法律、法规和相关知识考试（科目一）。考试合格的，记分将予以清除并发还驾驶证；不合格的，需继续参加学习和考试。

3. 降级处理（如适用）：如果您持有的是大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车等驾驶证，且在一个记分周期内记满12分，车辆管理所将注销您的最高准驾车型驾驶资格，并通知您在三十日内办理降级换证业务。

四、建议与提醒

• 严格遵守交通规则：超速行驶不仅危及自身及他人安全，还将面临严厉的法律处罚。建议您严格遵守交通规则，确保行车安全。
• 及时处理违法行为：若因超速被扣分或罚款，请及时配合交通管理部门处理并改正错误行为，以免产生更严重的后果。
• 了解当地规定：由于不同地区的交通法规和罚款标准可能存在差异，建议您在处理超速违法行为前，先了解当地的具体规定和要求。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。