结论：酒驾是否会被扣留，取决于具体的酒驾情形及是否伴随其他违法行为。一般情况下，酒驾会导致驾驶证被扣留，而机动车是否扣留则需根据现场情况及执法规定判断。

详细分析：

1. 酒驾对驾驶证的影响：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。这意味着，酒驾行为将直接导致驾驶证被扣留。
   • 若因饮酒后驾驶机动车被处罚后，再次饮酒驾驶的，处罚将更加严厉，包括十日以下拘留、一千元以上二千元以下罚款，以及吊销机动车驾驶证。

2. 酒驾对机动车的影响：

   • 单纯酒驾且配合执法：在某些地区及特定情况下，即使只是单纯的饮酒后驾驶机动车，如果交警认为有必要对车辆进行进一步检查或鉴定，或者为了保障执法流程的顺利进行，可能会暂扣车辆。但这种情况并非绝对，且扣车时间有限制，并在相应流程完成后及时返还。
   • 酒驾引发交通事故：当酒驾导致交通事故时，交警通常会扣车。这是为了对事故车辆进行检验、鉴定，确定事故成因及车辆的安全技术状况。根据《道路交通事故处理程序规定》，因收集证据需要，公安机关交通管理部门可以扣留事故车辆。
   • 酒驾且存在其他违法情形：如果酒驾者同时存在无证驾驶、车辆无牌无证、未按规定进行年检等其他严重交通违法行为，交警也会扣车以进行进一步调查和处理。

3. 特殊情形下的处理：

   • 对于醉酒驾驶机动车的，法律后果更为严重。除了吊销机动车驾驶证、依法追究刑事责任外，公安机关交通管理部门还有权扣留涉事车辆。此外，醉酒驾驶还将面临五年内不得重新取得机动车驾驶证的处罚。如果饮酒后或醉酒驾驶发生重大交通事故，构成犯罪的，还将被终生禁止重新取得机动车驾驶证。

总结与建议：

• 酒驾行为不仅危害公共安全，也会给个人带来严重的法律后果。无论是驾驶证被扣留还是机动车被扣留，都会给驾驶人带来极大的不便和损失。
• 为了自身和他人的安全，强烈建议驾驶员严格遵守交通安全法规，切勿酒后驾车。如果因酒驾被处罚或面临法律纠纷，建议及时向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。

法律依据：

• 《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
• 《道路交通事故处理程序规定》相关条款