结论：将面粉甩到别人脸上是否犯法，需根据具体情节和造成的后果来判断，可能涉及侵犯人格权中的身体权或健康权，甚至可能构成治安管理处罚或刑事犯罪。
分析：
民事侵权角度：
- 身体权与健康权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有身体权和健康权。身体权是指自然人保持其身体组织完整并支配其肢体、器官和其他身体组织的权利；健康权则是指自然人以其身体生理机能、心理机能的健全正常运作和功能正常发挥，进而维持人体生命活动为内容的人格权。将面粉甩到别人脸上，如果未造成实际伤害，可能仅构成对身体权或健康权的轻微侵犯，受害人可以要求侵权人停止侵害、赔礼道歉等。
- 损害后果：若面粉甩入他人眼睛导致视力受损，或因面粉过敏引发健康问题，则可能构成对健康权的严重侵犯。此时，受害人有权要求侵权人承担医疗费、误工费、精神损害抚慰金等赔偿责任。
治安管理处罚角度：
- 寻衅滋事：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，若行为具有随意性、无理取闹性质，且情节恶劣（如多次实施、在公共场所实施、造成恶劣影响等），可能构成寻衅滋事行为，面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 故意伤害：若面粉甩入他人眼睛导致轻微伤（如角膜擦伤），虽不构成刑事犯罪，但可能违反《治安管理处罚法》中关于故意伤害的规定，面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
刑事犯罪角度：
- 故意伤害罪：若面粉甩入他人眼睛导致轻伤（如角膜裂伤、视力下降等），则可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 其他罪名：在极端情况下，如行为人以面粉为工具实施报复、威胁等行为，且情节严重，可能构成其他刑事犯罪，如寻衅滋事罪、侮辱罪等。
建议：
- 避免冲突：在日常生活中，应尊重他人的人格权，避免实施可能侵犯他人身体权或健康权的行为。
- 及时沟通：若因误会或冲突导致面粉甩到他人脸上，应立即道歉并询问对方是否受伤，必要时陪同就医。
- 法律维权：若自己成为受害者，应保留相关证据（如现场照片、视频、医疗记录等），并及时向公安机关报案或向法院提起民事诉讼，以维护自己的合法权益。
总结：将面粉甩到别人脸上是否犯法，需根据具体情节和造成的后果来判断。在日常生活中，我们应尊重他人的人格权，避免实施可能侵犯他人权益的行为。若遇到相关问题，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。