您好，关于骑车撞人致脑出血的赔偿问题，这确实是一个涉及多方面法律和程序规定的复杂情况。以下是我为您详细梳理的赔偿流程和相关要点：

一、事故责任认定

1. 及时报警：首先，发生交通事故后，应立即向交警部门报案，确保事故现场得到妥善保护，并由交警进行勘查和调查取证。
2. 责任认定书：交警部门会根据事故现场情况、双方交通行为等因素，出具交通事故责任认定书，明确划分双方在此次事故中的责任比例，如全部责任、主要责任、同等责任、次要责任或无责任。这是后续确定赔偿比例的重要依据。

二、赔偿项目及计算标准

赔偿项目主要包括以下几类，具体金额需根据实际情况和证据来确定：

1. 医疗费用：包括挂号费、检查费、治疗费、手术费、医药费、住院费等，以及后续可能涉及的康复费用。需提供医疗机构出具的收款凭证和病历、诊断证明等相关证据。
2. 误工费用：若受害者在事故发生前有工作或从事其他有收入的活动，因受伤无法正常工作而减少的收入应得到赔偿。根据受害者的误工时间和收入状况确定。
3. 护理费用：受害者脑出血后生活可能无法自理，需要他人护理，由此产生的护理费用应予以赔偿。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
4. 交通费用：用于赔偿受害者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用。需提供正式票据，且票据应与就医地点、时间、人数、次数相符合。
5. 住院伙食补助费：若受害者因就医需要到外地治疗或因伤情严重需要长期住院，可能会产生住院伙食补助费。参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
6. 营养费用：根据受害者的伤情，适当给予营养费以促进身体恢复。一般根据医疗机构的意见确定具体金额。
7. 残疾赔偿金（如构成残疾）：若受害者因脑出血导致身体残疾，影响其正常生活和工作，侵权人应赔偿残疾赔偿金。根据受害者的伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
8. 精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）：若受害者因此次事故遭受身体上的痛苦及精神上的创伤，侵权人应给予一定的精神损害抚慰金。具体数额根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。

三、赔偿责任承担

1. 全额赔偿：若骑车一方承担全部责任，则上述所有赔偿费用都应由其承担。
2. 分担赔偿：若双方均有责任，则根据各自的责任比例分担赔偿费用。

四、赔偿流程与注意事项

1. 报案与查勘：发生交通事故后，立即向保险公司报案，并配合保险公司进行现场查勘和定损。
2. 提交索赔单证：准备好相关索赔单证，如医疗费用发票、诊断证明、收入证明、护理证明等，并提交给保险公司进行审核。
3. 理算与审批：保险公司对索赔资料进行审核和理算，审批通过后进行赔付。
4. 法律途径解决纠纷：若双方无法就赔偿事宜达成一致，建议通过法律途径解决纠纷。可以咨询专业律师，了解更具体的法律建议和帮助，确保自身权益得到有效维护。

在整个赔偿过程中，请务必保持冷静和理性，积极配合相关部门和机构的工作，确保赔偿过程的合法性和公正性。希望这些信息能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。