在面对您所描述的这种情况时，我理解您可能感到非常痛苦和困惑。搜集证据是一个需要谨慎处理的过程，既要确保合法合规，又要尽可能全面、确凿地收集到相关证据。以下是一些建议，希望能对您有所帮助：
一、保持冷静与理智
首先，请务必保持冷静和理智。情绪化的行为可能会让您失去判断力，甚至做出错误的决定。深呼吸，冷静下来，然后制定一个合理的计划来搜集证据。
二、观察与记录异常行为
日常行踪：留意您丈夫的日常行踪，包括他何时出门、何时回家、是否经常加班或出差等。如果发现他有不寻常的行踪或频繁外出，可以记录下来，并尝试了解他的去向。
通讯记录：检查您丈夫的手机通话记录、短信、社交媒体聊天记录等。注意是否有频繁的陌生号码联系，或者与某个特定号码的通话时间异常长。同时，关注他的社交媒体动态，看是否有与异性的暧昧互动。但请务必确保获取这些信息的方式合法，不侵犯他人隐私。
消费记录：查看您丈夫的银行流水、信用卡账单等消费记录。注意是否有异常的开支，如酒店费用、餐饮费用、礼物购买等，这些可能是他与小三约会的证据。
三、收集直接证据
照片和视频：如果条件允许，且不侵犯他人隐私权的前提下，可以尝试拍摄您丈夫与小三在一起的照片或视频。这要求您具备一定的侦查能力和耐心，同时要注意拍摄方式合法。
录音和录像：在与您丈夫或小三的对话中，如果可能的话，可以进行录音或录像。但请务必遵守当地的法律法规，确保您的行为是合法的。例如，在家庭公共区域且未侵犯他人隐私的情况下进行录音。
书面证据：如果您丈夫在被发现后愿意写下悔过书或保证书，应确保其内容详细、明确，并签字确认。这将是有力的书面证据，用于证明您丈夫与小三的关系及承认错误。
四、寻求证人证言
寻找可能的目击者，如邻居、朋友等，他们可能目击了您丈夫与小三在一起的情况。请求他们提供证言，但要注意保护他们的隐私和安全，同时确保证人证言的真实可靠，并能与其他证据相互印证。
五、利用科技手段辅助调查（需谨慎）
定位软件：在某些情况下，您可以考虑使用合法的定位软件来了解您丈夫的行踪。但请注意，这种行为可能涉及侵犯隐私的问题，因此在使用前务必咨询专业律师的意见。
数据恢复工具：如果您丈夫删除了手机中的相关记录，您可以尝试在合法的前提下，使用数据恢复工具来找回被删除的信息。但这同样需要专业的技术支持和法律指导。
六、寻求专业帮助
如果您觉得自己无法独自完成证据的搜集工作，或者担心自己的行为可能违法，可以考虑寻求专业侦探或律师的帮助。他们有丰富的经验和专业知识，能够更有效地帮助您搜集证据并维护自己的权益。
七、注意事项
合法性：在搜集证据的过程中，一定要确保自己的行为是合法的。不要采用非法手段来获取证据，否则可能会导致证据无效甚至面临法律责任。
隐私权：尊重他人的隐私权是基本原则。在搜集证据时，要避免侵犯他人的合法权益。
自我保护：在整个过程中，要注意保护自己的安全和隐私。不要轻易暴露自己的身份和目的，以免遭受不必要的伤害。
最后，我强烈建议您在整个证据收集过程中咨询专业律师的意见。律师可以提供法律指导，确保您的证据收集行为合法有效，并为后续的法律程序做好准备。希望您能够顺利解决这个问题，并找到属于自己的幸福。