结论：在美容院交了200块钱不想做了，能否退款主要取决于是否签订了合同、合同中的具体条款、服务接受情况以及美容院是否存在违约行为等因素。以下是对此问题的详细分析：
可以退款的情况
未签订合同且未接受服务：
- 如果您仅支付了200块钱，但尚未与美容院签订具体的服务合同，也未接受任何服务，那么您有权要求全额退款。因为在此情况下，双方尚未形成有效的合同关系，您支付的款项应视为预付款，有权要求返还。
合同无效或可撤销：
- 如果美容院在签订合同时存在欺诈、胁迫等行为，或者合同条款显失公平，您有权依据《中华人民共和国民法典》的相关规定要求撤销合同并退款。例如，如果美容院在宣传时夸大服务效果，导致您基于错误认识而签订合同并支付款项，您有权要求退款。
美容院违约：
- 如果美容院未能按照合同约定提供服务，如频繁更换美容师、使用不符合约定的产品、服务环境不符合标准等，您有权解除合同并要求退款。在此情况下，美容院的行为构成违约，您有权要求其承担违约责任并退还已支付的款项。
预付金非定金：
- 如果您支付的200块钱是服务费用而非定金，且合同解除时未接受任何服务，那么美容院应全额退还。因为定金通常具有担保性质，如果因一方原因导致合同无法履行，定金可能不予退还。但在此情况下，您支付的款项是服务费用，不具有担保性质，因此应全额退还。
可能无法全额退款或无法退款的情况
签订了有效合同且约定了退款条件：
- 如果您与美容院签订了有效的服务合同，并且合同中明确约定了退款条件（如“一经缴费，概不退款”或“服务开始后不予退款”等），那么您可能需要承担违约责任后才能退款，或者按照合同约定扣除部分费用后退还剩余款项。但需要注意的是，如果合同中的退款条款属于格式条款且不合理，可能无效。
已部分接受服务：
- 如果您已经接受了部分服务，那么退款金额将扣除已服务部分的费用。例如，如果您购买的是套餐服务，并且已经享受了部分服务项目，那么退款时将扣除已享受服务的费用，只退还剩余未服务部分对应的款项。
退款途径和方式
协商：
- 首先，您可以尝试与美容院进行友好协商，明确表达您的退款意愿，并询问退款方案。在协商过程中，您可以提供相关证据（如交费凭证、合同等）以支持您的主张。
投诉与法律援助：
- 如果协商不成，您可以向消费者协会、市场监督管理部门投诉美容院的行为。同时，您也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向人民法院提起诉讼。在采取法律途径前，建议您咨询专业律师（即我）的意见以确保自身权益得到充分保护。
建议：在处理此类纠纷时，建议您保留好所有相关证据（如交费凭证、合同、宣传资料等），以便在需要时提供证明。同时，您也可以积极与美容院沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果问题无法得到妥善解决，您可以随时向我咨询相关法律问题，我将竭诚为您提供帮助。