电动摩托车搭雨棚是违法的。这一结论主要基于以下几点法律分析和安全隐患考虑：

1. 违反《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例

   • 非法改装规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条，任何单位或者个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。电动摩托车虽然可能在一些地区不被严格视为机动车，但参照机动车管理原则，安装雨棚属于擅自改变车辆原有结构和特征的行为，构成非法改装。
   • 安全技术标准不符：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第十八条，非机动车（包括电动摩托车，如果当地将其归类为非机动车）的外形尺寸等应符合安全技术标准。加装雨棚改变了车辆结构，导致尺寸超出限制，不符合安全技术标准。
   • 载物尺寸限制：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十一条，非机动车载物时的高度、宽度等有明确限制。安装雨棚后，电动摩托车的宽度和高度很可能超过这些限制，属于违法行为。

2. 存在安全隐患

   • 影响驾驶稳定性：雨棚的安装增大了电动摩托车行驶中的风阻和晃动性，影响操控稳定性，容易发生事故，危及交通安全。
   • 遮挡驾驶人视线：雨棚可能遮挡驾驶人的部分视线，使其难以全面观察周围的交通状况，无法及时发现并应对潜在的危险，如其他车辆、行人或障碍物。
   • 增加事故伤害风险：一旦发生事故，雨棚本身也可能成为伤害源，对骑行人员和其他道路使用者构成额外威胁。

3. 可能面临的法律后果

   • 交通管理部门处罚：对于违反上述法律规定的电动摩托车车主，交通管理部门有权依法进行处罚，包括罚款、责令拆除雨棚等。具体的处罚标准会根据当地的法规和实际情况而定。
   • 承担交通事故责任：如果因加装雨棚导致交通事故，相关责任人需承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。

建议：为了自身和他人的安全，请电动摩托车车主严格遵守法律法规，不要擅自加装雨棚等非法改装设备。如果已经加装了雨棚，建议尽快拆除，恢复车辆原状，以确保道路交通安全和自身及他人的生命财产安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。