关于从受害人处取现金是定掩饰隐瞒犯罪所得还是诈骗的问题，这主要取决于行为人的主观意图和行为性质，不能一概而论。以下我将从两个罪名的构成要件出发，详细分析这两种情况：
一、诈骗罪的构成要件及分析
诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段获取他人财物。
- 客观方面：行为人实施了欺骗行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物，行为人因此取得了财物。
分析：
- 如果行为人从受害人处取现金时，是通过虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段，使受害人自愿交付现金，且行为人具有非法占有的目的，那么这种行为更符合诈骗罪的构成要件。
二、掩饰、隐瞒犯罪所得罪的构成要件及分析
掩饰、隐瞒犯罪所得罪是指明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：行为人明知是犯罪所得及其产生的收益，而故意予以掩饰、隐瞒。
- 客观方面：行为人实施了窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益的行为。
分析：
- 如果行为人从受害人处取现金时，并非通过欺骗手段，而是明知该现金是他人犯罪所得（如诈骗、盗窃等）而予以接收、转移或隐瞒，那么这种行为更符合掩饰、隐瞒犯罪所得罪的构成要件。
- 需要注意的是，掩饰、隐瞒犯罪所得罪通常要求行为人与上游犯罪（如诈骗罪）的犯罪人之间不存在共谋关系。如果行为人与上游犯罪人共谋实施诈骗，并共同分赃，那么行为人可能构成诈骗罪的共犯，而非掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
三、综合判断与建议
- 判断主观意图：首先，要判断行为人从受害人处取现金时的主观意图是非法占有还是掩饰、隐瞒犯罪所得。这通常需要根据行为人的陈述、行为方式、现金来源及去向等因素进行综合分析。
- 审查行为性质：其次，要审查行为人的具体行为是否符合诈骗罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪的构成要件。特别是要注意区分欺骗手段与明知是犯罪所得而予以掩饰、隐瞒的行为。
- 寻求专业帮助：由于刑事案件的复杂性，建议行为人在面临此类指控时，及时寻求专业律师的帮助。律师可以根据案件的具体情况，为行为人提供法律咨询、辩护策略等法律服务。
最后，我想强调的是，法律问题的判断需要综合考虑多种因素，不能仅凭单一行为或事实就作出结论。如果您或您身边的人面临此类法律问题，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。