缉私部门在价格鉴定意见通知书中写偷逃税款金额而非走私金额，主要是基于法律对走私犯罪的定罪量刑标准以及税务计算的特定要求。以下从几个方面进行详细解释：

1. 走私犯罪的定罪量刑标准：

   • 走私犯罪的定罪量刑往往与偷逃的税款金额紧密相关。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，走私普通货物、物品罪的定罪量刑标准主要是依据偷逃应缴税额的大小来划分的。例如，偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，构成走私普通货物、物品罪，并处相应刑罚。
   • 因此，缉私部门在调查走私案件时，会重点计算走私行为所偷逃的税款金额，以此作为定罪量刑的重要依据。

2. 税务计算的特定要求：

   • 走私行为往往涉及逃避海关监管，非法进出口货物、物品，从而偷逃应缴税款。税务计算是确定偷逃税款金额的关键环节，它涉及到货物的种类、数量、价格、税率等多个因素。
   • 缉私部门在开具价格鉴定意见通知书时，会依据相关税务法规和计算方法，对走私货物所偷逃的税款金额进行准确计算，并体现在通知书中。

3. 价格鉴定意见通知书的作用：

   • 价格鉴定意见通知书是缉私部门在调查走私案件过程中，对走私货物价格及偷逃税款金额进行鉴定后出具的正式文书。它不仅是缉私部门内部办案的重要依据，也是后续司法程序中定罪量刑的关键证据。
   • 通知书上写明偷逃税款金额，有助于司法机关准确了解走私行为的危害程度，从而作出公正的判决。

4. 走私金额与偷逃税款金额的区别：

   • 走私金额通常指的是走私货物的市场价值或交易价格，它反映了走私行为的规模或数量。然而，在走私犯罪的定罪量刑中，更关注的是走私行为所偷逃的税款金额，因为这直接体现了走私行为对国家税收秩序的破坏程度。
   • 因此，缉私部门在价格鉴定意见通知书中写明偷逃税款金额，而非走私金额，是符合法律要求和司法实践的。

总结与建议： 缉私部门在价格鉴定意见通知书中写偷逃税款金额，是基于法律对走私犯罪的定罪量刑标准以及税务计算的特定要求。如果您或您身边的人涉及走私案件，对价格鉴定意见通知书中的内容有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和辩护策略。