结论前置：车祸赔偿中，一年多以前的流水在特定情况下是有用的，但具体能否作为误工费赔偿的依据，需结合实际情况和相关证据来判断。

详细分析：

1. 误工费赔偿的基本原则：

   • 误工费是指因交通事故导致受害人无法正常工作而减少的收入。赔偿的原则是“损失填补”，即赔偿受害人因事故而实际减少的收入。

2. 一年多以前的流水的作用：

   • 证明收入水平：一年多以前的流水可以作为证明受害人过去收入水平的证据。如果受害人能够证明其收入在事故前后保持相对稳定，那么过去的流水可以作为估算误工费的重要参考。
   • 辅助证明工作稳定性：如果受害人能够提供连续多年的银行流水，这有助于证明其工作的稳定性和收入的持续性，从而增强误工费赔偿请求的可信度。

3. 需结合其他证据：

   • 事故前后的收入对比：除了过去的流水，还需要提供事故发生后的收入证明（如工资单、银行流水等），以对比事故前后的收入差异，从而准确计算误工费。
   • 工作证明和休假证明：受害人需要提供工作单位出具的工作证明和休假证明，以证明其因事故而无法工作的时间和原因。
   • 税务证明：如果受害人的收入涉及纳税，那么税务证明也是计算误工费的重要依据。

4. 特殊情况考虑：

   • 收入波动较大：如果受害人的收入波动较大，那么仅凭一年多以前的流水可能难以准确估算误工费。此时，可能需要结合更长时间段的收入记录或其他证据来综合判断。
   • 无固定收入：对于无固定收入的受害人（如个体工商户、自由职业者等），误工费的计算可能更加复杂。此时，可能需要参考行业平均收入、过去几年的平均收入或其他相关证据来估算。

法律建议：

• 及时收集证据：在事故发生后，受害人应尽快收集与误工费相关的证据，包括事故前后的银行流水、工作证明、休假证明、税务证明等。
• 咨询专业律师：由于误工费的计算涉及多个因素，且每个案件的具体情况都不同，因此建议受害人咨询专业律师，以便更准确地估算误工费并维护自己的合法权益。

可能后果：

• 证据不足导致赔偿减少：如果受害人无法提供充分的证据来证明其误工费损失，那么法院可能会根据现有证据酌情判决，这可能导致受害人获得的赔偿金额减少。
• 诉讼风险：如果双方对误工费的赔偿金额存在争议，可能需要通过诉讼来解决。此时，受害人需要承担诉讼风险，包括时间成本、金钱成本等。

总结：车祸赔偿中，一年多以前的流水在特定情况下是有用的，但具体能否作为误工费赔偿的依据，需结合实际情况和相关证据来判断。为了维护自己的合法权益，建议受害人及时收集证据并咨询专业律师。