是的，找律师委托事情时，双方通常会签订一份合同，这份合同在法律上被称为委托合同或律师服务合同。以下从多个角度为你详细分析：

合同签订的必要性

1. 明确双方权利义务：委托合同是律师与客户之间建立法律服务关系的基础，它详细规定了双方的权利和义务。对于客户而言，合同明确了律师应提供的服务内容、服务方式、服务期限等；对于律师而言，合同则明确了客户的委托事项、支付费用等义务。这种明确性有助于避免后续服务过程中可能出现的纠纷。
2. 保障双方合法权益：合同是双方协商一致的产物，它具有法律约束力。一旦签订，双方都必须按照合同约定履行自己的义务。如果一方违约，另一方可以依据合同约定追究其违约责任。因此，签订合同有助于保障双方的合法权益。

合同的主要内容

1. 委托事项：合同应明确客户委托律师处理的具体事项，如代理诉讼、起草法律文件、提供法律咨询等。
2. 服务方式：合同应规定律师提供服务的方式，如面对面咨询、电话咨询、电子邮件沟通等。
3. 服务期限：合同应明确律师提供服务的起止时间，以及可能的服务延期条件。
4. 费用及支付方式：合同应详细规定律师费用的金额、支付方式（如一次性支付、分期支付等）以及支付时间。
5. 违约责任：合同应明确双方违约时应承担的责任，包括违约金、赔偿损失等。

特殊情况下的合同签订

1. 口头委托：虽然口头委托在法律上也是有效的，但由于缺乏书面证据，一旦发生纠纷，双方可能难以证明各自的主张。因此，为了保障双方的权益，建议尽量采用书面形式签订委托合同。
2. 紧急情况下的委托：在某些紧急情况下，客户可能无法立即与律师签订书面合同。此时，可以先通过口头方式委托律师处理事务，并在事后尽快补签书面合同。

法律建议

1. 仔细阅读合同条款：在签订委托合同前，客户应仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意合同内容。如有疑问，应及时向律师咨询。
2. 保留合同副本：签订合同后，客户应妥善保管合同副本，以备不时之需。
3. 及时沟通：在服务过程中，如果客户对律师的服务有任何不满或疑问，应及时与律师沟通，以便及时解决问题。

如果你在找律师委托事情时遇到了合同方面的问题，或者对合同条款有任何疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议。