结论：针对您提出的“别人欠我的钱10年左右，手机单丢了怎么办”的问题，首先，手机单（通常指借款记录或欠条等书面证据）的丢失确实可能给维权带来一定困难，但并非无法解决。以下是从不同角度为您提供的分析和建议。
一、证据的重要性与补救措施
证据的重要性：
- 在债务纠纷中，书面证据（如欠条、借款合同等）是证明债权债务关系存在的最直接、最有效的证据。
- 手机单的丢失意味着您可能失去了这一关键证据，但并不意味着您无法维权。
补救措施：
- 寻找其他证据：尝试回忆并收集其他可能证明债权债务关系的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据虽然可能不如书面证据直接，但在一定条件下也能起到证明作用。
- 与债务人协商：尝试与债务人进行友好协商，看是否能够达成还款协议或补充出具书面欠条。在协商过程中，可以录音或录像以保留证据。
- 申请司法鉴定：如果手机单上有债务人的签名或指纹等生物特征信息，且您能够提供手机单的复印件或其他相关线索，可以考虑申请司法鉴定以确认其真实性。
二、诉讼时效的考虑
诉讼时效的规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。
- 在您的情况下，如果借款发生在10年前，且期间没有中断或中止诉讼时效的情形（如债务人承认债务、您向债务人主张权利等），那么诉讼时效可能已经届满。
诉讼时效届满的后果：
- 诉讼时效届满后，您仍然可以向法院提起诉讼，但债务人可以提出诉讼时效抗辩，法院将不再保护您的权利（即债务人可以拒绝还款）。
- 但是，如果债务人自愿履行债务的，不受诉讼时效的限制。
应对策略：
- 收集诉讼时效中断或中止的证据：尝试收集能够证明诉讼时效中断或中止的证据，如您曾向债务人主张权利的记录、债务人承认债务的记录等。
- 考虑债务人的实际情况：如果债务人确实存在还款困难或恶意逃避债务的情况，您可以考虑通过法律途径追究其责任，但需注意诉讼时效的风险。
三、法律建议与行动指南
咨询专业律师：
- 由于债务纠纷涉及复杂的法律问题和证据收集，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
- 律师可以帮助您分析案情、评估诉讼风险、制定维权策略，并代表您与债务人进行协商或提起诉讼。
准备相关材料：
- 在咨询律师或提起诉讼前，尽量收集并整理与债权债务关系相关的所有材料，包括转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 这些材料将有助于律师更好地了解案情并为您制定有效的维权策略。
考虑非诉讼解决方式：
- 如果诉讼时效确实已经届满或诉讼风险较大，您可以考虑通过非诉讼方式解决纠纷，如调解、仲裁等。
- 这些方式通常更加灵活、高效，且能够避免诉讼带来的时间和成本消耗。
最后，虽然手机单的丢失给您的维权带来了一定困难，但并非无法解决。通过收集其他证据、考虑诉讼时效的风险、咨询专业律师并准备相关材料，您仍然有可能成功维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。