坐过两次牢出来的人，在一般情况下是可以正常乘坐飞机的。以下是对这一结论的详细分析：

1. 法律层面：

   • 根据《中华人民共和国监狱法》第三十八条的规定，刑满释放人员依法享有与其他公民平等的权利。这意味着，刑满释放人员在法律上不会因曾经的犯罪记录而受到额外的出行限制，包括乘坐飞机。

2. 实际操作层面：

   • 出狱人员只需凭借有效的身份证件（如身份证、护照等）以及出狱证明，便可以直接购买机票并顺利乘坐飞机，无需经过任何特别的手续或审查。

3. 特殊情况考虑：

   • 尽管刑满释放人员在法律上享有乘坐飞机的权利，但也存在一些特殊情况可能影响他们的出行。例如，如果出狱人员的护照因妨害国（边）境管理等原因被相关部门限制签发，或者他们涉及未了结的民事案件且法院作出了不准出境的决定，那么在这些问题得到解决之前，他们可能无法乘坐飞机。
   • 另一个特殊情况是，如果出狱人员被列入失信被执行人名单或成为被限制高消费的被执行人，他们的出行也会受到一定限制。根据相关规定，失信被执行人在出行方面会受到严格限制，不能乘坐飞机商务舱等高消费座位或服务。被限制高消费的被执行人同样不能选择飞机等高消费出行方式。但这些限制并非基于他们曾经的犯罪记录，而是基于其失信行为或未履行法律义务的情况。

建议：

• 在实际出行前，建议相关人员先了解自己的信用状况和相关法律规定，以避免不必要的麻烦。
• 如果存在任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

综上所述，坐过两次牢出来的人，在一般情况下是可以正常乘坐飞机的，除非存在特定的限制情况。