结论：一起吃饭但没有喝酒的情况下，若喝酒的人出了事情，一起吃饭的人是否要负责，需根据具体情况判断，一般情况下无需承担法律责任，但若存在劝酒、灌酒等过错行为，则可能需要承担相应责任。
分析说明：
无过错情况：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若一起吃饭的人并未对喝酒的人进行劝酒、灌酒等行为，且尽到了合理的照顾义务（如提醒其不要酒后驾车、注意安全等），则通常无需承担法律责任。
- 实际案例：在多数类似案件中，如果一起吃饭的人没有过错行为，法院往往不会判决其承担赔偿责任。例如，某人自行饮酒后发生意外，其家属起诉一同吃饭的人要求赔偿，但法院因无法证明一同吃饭的人存在过错而驳回了诉讼请求。
存在过错情况：
- 劝酒、灌酒行为：如果一起吃饭的人存在劝酒、灌酒等行为，导致喝酒的人过量饮酒并发生意外，那么劝酒、灌酒的人可能需要承担一定的法律责任。这是因为他们的行为增加了喝酒人发生意外的风险，且未尽到合理的照顾义务。
- 未尽照顾义务：即使没有劝酒、灌酒行为，但如果一起吃饭的人未对喝酒的人尽到合理的照顾义务（如未提醒其不要酒后驾车、未在其醉酒后将其安全送回家等），也可能需要承担一定的法律责任。这种责任通常是根据过错程度来划分的。
特殊场景：
- 共同饮酒后的安全保障义务：在共同饮酒的场合下，如果一同饮酒的人明知对方已经饮酒过量或者可能因饮酒而处于危险状态，却未采取合理措施进行照顾或者送医治疗，导致对方发生意外事故的，那么一同饮酒的人可能需要承担一定的民事赔偿责任。但这一责任的前提是存在过错行为，且该过错行为与损害结果之间存在因果关系。
行动建议：
- 对于一起吃饭的人：在共同饮酒的场合下，应尽量避免劝酒、灌酒等行为，同时尽到合理的照顾义务。如果发现有人饮酒过量或者可能因饮酒而处于危险状态，应及时采取措施进行照顾或者送医治疗。
- 对于喝酒的人：应自觉控制饮酒量，避免过量饮酒。同时，在饮酒后应选择安全的交通方式回家，避免酒后驾车等危险行为。
后续法律程序：
- 如果发生此类纠纷，建议双方首先通过协商解决。如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，由法院根据双方提供的证据和法律规定进行判决。在诉讼过程中，双方应积极配合法院的调查和审理工作，提供真实、有效的证据来支持自己的主张。
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