结论：夫妻不经对方同意拿走黄金是否犯法，需根据具体情况判断，可能涉及民事侵权或刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、黄金属于夫妻共同财产的情况
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，包括工资、奖金、劳务报酬，生产、经营、投资的收益，知识产权的收益，继承或受赠的财产（除非遗嘱或赠与合同中确定只归一方），以及其他应当归共同所有的财产，均为夫妻共同财产。
- 黄金若是在婚姻关系存续期间购买或获得的，且未明确约定为个人财产，则通常视为夫妻共同财产。
法律分析：
- 若黄金属于夫妻共同财产，一方未经对方同意擅自拿走，可能构成对另一方财产权益的侵害。
- 在这种情况下，另一方有权要求返还黄金或赔偿损失，并可通过民事诉讼途径解决。
建议：
- 夫妻双方应尊重对方的财产权益，对于共同财产的处置应协商一致。
- 若发生争议，可寻求法律途径解决，如通过调解、诉讼等方式维护自身权益。
二、黄金属于一方个人财产的情况
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十三条，一方的婚前财产，因受到人身损害获得的赔偿或补偿，遗嘱或赠与合同中确定只归一方的财产，以及其他应当归一方的财产，为夫妻一方的个人财产。
- 若黄金是在婚前购买或获得的，且明确约定为个人财产，或通过遗嘱、赠与等方式明确归一方所有，则属于个人财产。
法律分析：
- 若黄金属于一方个人财产，另一方未经同意擅自拿走，则可能构成盗窃或侵占等违法行为。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物数额较大或多次盗窃的，可能构成盗窃罪；将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不退还的，可能构成侵占罪。
建议：
- 对于个人财产，夫妻双方应明确界限，尊重对方的财产权益。
- 若发生盗窃或侵占等违法行为，受害方应及时报警，并寻求法律途径维护自身权益。
三、特殊情况下的法律分析
家庭暴力或虐待情况：
- 若一方拿走黄金是出于家庭暴力或虐待的目的，如威胁、恐吓对方等，则可能构成更严重的违法行为。
- 在这种情况下，受害方应立即报警，并寻求法律援助和保护。
离婚过程中的财产分割：
- 若夫妻双方正在离婚过程中，对于共同财产的分割存在争议，一方擅自拿走黄金可能影响财产分割的公正性。
- 在这种情况下，双方应通过协商、调解或诉讼等方式解决财产分割问题，确保分割的公正性和合法性。
进一步思考：在处理夫妻财产问题时，建议双方保持沟通、协商一致，并尊重对方的财产权益。若发生争议或违法行为，应及时寻求法律途径解决，以维护自身权益和家庭和谐。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。