因担保被冻结的钱在解冻后收取时，收条应明确写明款项性质、来源、金额及收款事由，并附上相关解冻证明或法院文书编号（如有），以确保收条的法律效力并避免后续纠纷。以下是具体说明和收条模板建议：

一、收条核心要素

1. 标题：直接写明“收条”或“收款收据”，避免歧义。
2. 收款人信息：包括姓名、身份证号（可选）、联系方式，确保身份明确。
3. 付款人信息：同上，需与冻结款项的原始债权人或法院执行部门一致。
4. 款项性质：明确标注“因担保被冻结后解冻的款项”，避免与其它资金混淆。
5. 金额：大写和小写同时书写（如“人民币壹拾万元整（￥100,000.00）”），防止篡改。
6. 收款事由：简要说明款项来源（如“因XX案件担保责任解除，法院解冻后返还的保证金”）。
7. 解冻证明：若款项通过法院解冻，需注明法院文书编号或解冻通知书编号；若是自行协商解冻，可附上双方签字确认的解冻协议。
8. 签字盖章：收款人需亲笔签名并按手印，付款人（或法院执行部门）也需签字确认。
9. 日期：写明收款的具体年月日。

二、收条模板示例

收条

今收到________（付款人姓名/法院名称）返还的因担保被冻结款项，具体信息如下：
- 款项性质：因________（案件名称/合同编号）担保责任解除后解冻的款项
- 金额：人民币________元整（￥________.00）
- 解冻依据：________（法院文书编号/解冻协议编号）
- 收款事由：________（简要说明担保及解冻过程）

此款项已全额收到，无任何争议。

收款人（签字/手印）：________  
身份证号：________  
联系方式：________  
日期：________年________月________日

付款人（签字/盖章）：________  
（如为法院执行部门，需加盖公章）  
日期：________年________月________日

三、注意事项

1. 保留证据：收条需与解冻证明、法院文书或解冻协议等原件一并保存，以备后续核查。
2. 避免口头协议：所有解冻和返还款项的约定均应以书面形式确认，防止口头承诺无效。
3. 及时核对金额：收款前需核对解冻款项是否与收条金额一致，避免短款或错款。
4. 法律风险：若担保责任未完全解除（如部分担保或后续可能被追偿），需在收条中注明“此款项仅代表当前解冻部分，不影响后续法律责任”，并咨询律师进一步处理。

如有其它细节需要补充或对收条内容有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步建议。