针对您提出的“超过一年不签劳动合同如何赔偿”的问题，以下是我根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规给出的详细解答：
一、双倍工资赔偿
适用条件：当用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者签订书面劳动合同时，需要向劳动者支付双倍工资。
计算期间：双倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日，或者满一年的前一日（如果满一年仍未补订）。例如，若您于2024年1月1日入职，公司一直未与您签订书面劳动合同，则从2024年2月1日起至2024年12月31日（或补订合同前一日，以较早者为准）这期间，公司需向您支付双倍工资。
法律依据：这一规定来源于《劳动合同法》第八十二条第一款，它明确规定了用人单位在此情况下的赔偿责任。
时效限制：需要注意的是，主张双倍工资有时效限制，通常为一年仲裁时效。这意味着您需要在知道或应当知道自己的权利被侵害之日起一年内提出仲裁申请，否则可能会丧失法律保护。
二、视为已订立无固定期限劳动合同
法律后果：如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者签订书面劳动合同，法律将视为双方已经订立了无固定期限劳动合同。无固定期限劳动合同是指没有确定终止时间的劳动合同，除非出现法定解除情形，否则用人单位不能随意解除。
补订义务：在视为已订立无固定期限劳动合同的情况下，用人单位有义务立即与劳动者补订书面的无固定期限劳动合同。
违法解除的赔偿责任：如果用人单位违法解除了这份无固定期限劳动合同，劳动者有权要求用人单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。经济补偿的计算方式是根据劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资的经济补偿。
三、建议与注意事项
及时维权：如果您遇到了用人单位超过一年未与您签订书面劳动合同的情况，建议您及时咨询当地的劳动监察部门或专业律师，了解自己的权益并寻求合适的解决方案。
收集证据：在维权过程中，您需要注意收集能证明劳动关系存在的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。这些证据将有助于您在仲裁或诉讼中证明自己的主张。
了解地区差异：虽然《劳动合同法》是全国性的法律，但具体的赔偿金额和计算方式可能会因地区差异而有所不同。因此，在维权前，您最好先了解当地的具体规定和司法实践。
综上所述，用人单位超过一年不与劳动者签订书面劳动合同将面临双倍工资赔偿和被视为已订立无固定期限劳动合同的法律后果。作为劳动者，您应积极维护自己的合法权益，及时主张权利并寻求法律援助。