关于建房日照时间的法律规定，主要涉及相邻权中的采光权保护，核心结论如下：

1. 国家层面的基本规定
   根据《民法典》第293条，建造建筑物不得违反国家有关工程建设标准，妨碍相邻建筑物的通风、采光和日照。此条款为原则性规定，明确采光权受法律保护，但未直接规定具体日照时长。
   具体标准需参考地方性法规或技术规范，例如《城市居住区规划设计标准》（GB50180-2018）规定：

   • 大城市住宅日照标准为大寒日≥2小时；
     
   • 中小城市住宅日照标准为大寒日≥3小时；
     
   • 老年人居住建筑日照标准为冬至日≥2小时。
     （注：若地方性法规对日照时长有更严格规定，优先适用地方标准）

2. 日照纠纷的司法实践
   若新建建筑导致周边房屋日照时间减少，可能构成侵权。法院审理时通常综合以下因素判断：

   • 是否符合规划要求：若建筑已通过规划审批，一般视为合法，但受影响方可主张经济补偿；
     
   • 日照减少程度：需通过专业机构鉴定（如日照分析报告），证明新建建筑导致原房屋日照时间低于地方标准；
     
   • 损害后果：包括房屋价值贬损、居住舒适度下降等，法院可能酌情判决赔偿或要求采取补救措施（如修剪遮挡物）。

3. 维权建议

   • 协商解决：优先与开发商或邻居沟通，要求调整建筑方案或补偿；
     
   • 行政投诉：向当地规划部门反映，要求审查建筑是否符合日照标准；
     
   • 司法途径：若协商无果，可起诉至法院，主张停止侵害、赔偿损失或恢复原状。
     （提示：需保留购房合同、规划图纸、日照分析报告等证据）

示例：
若您所在城市规定住宅大寒日日照需≥3小时，而新建楼盘导致您家房屋日照时间从4小时减至1.5小时，且经鉴定低于标准，您可要求开发商赔偿或调整建筑布局。

进一步行动建议：
若您遇到具体纠纷，建议提供房屋位置、新建建筑规划图等材料，我可协助分析日照影响及维权策略。