结论：车在停车场被刮对方逃逸，物业是否有责任需根据具体情况判断。若物业存在过错或未履行保管义务，则应承担相应责任；若已尽到管理义务或因不可抗力导致，则可能无需担责。以下是对此问题的详细分析：

物业有责任的情况

1. 签订保管合同

   • 情况分析：若您与物业签订了明确的车辆保管合同，并约定由物业负责保管车辆，那么物业对车辆安全负有直接保障义务。车辆在保管期间被刮蹭，且对方逃逸，物业应依法承担赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第八百八十八条，保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。若物业未能妥善保管车辆，导致车辆受损，则构成违约，应承担赔偿责任。

2. 物业存在过错

   • 情况分析：即便没有签订保管合同，但若物业在管理过程中存在明显过错，如安保人员配备不足、监控设施损坏未及时修复等，导致无法查明刮蹭责任人或存在安全隐患，物业也应承担相应赔偿责任。
   • 法律依据：根据《物业管理条例》第三十五条，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。若物业未能履行物业服务合同的约定，导致业主人身、财产安全受到损害的，应当依法承担相应的法律责任。

3. 经营场所的安保义务

   • 情况分析：若停车场所为商场、饭店等具有安保义务的经营场所，经营者不能证明自己没有过错或损害是由车主自己造成的，则应承担赔偿责任。例如，若商场的停车场因管理不善导致车辆被刮蹭，且无法找到肇事者，商场作为经营场所的经营者，应承担相应的赔偿责任。
   • 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

物业无责任的情况

1. 尽到管理义务

   • 情况分析：物业若能证明已按照物业服务合同的约定，履行了管理义务，如配备了足够的安保人员、监控设施正常运行，并在事件发生后及时采取了合理措施协助查找责任人，则通常无需承担赔偿责任。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，若物业已尽到安全保障义务，则无需承担侵权责任。

2. 不可抗力或意外事件

   • 情况分析：若车辆被刮蹭是由于不可抗力（如自然灾害）或意外事件（如突然倒塌的树木）造成的，且物业在事件发生前已采取合理预防措施，并在事件发生后及时处理，则物业一般无需承担责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十条，因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。法律另有规定的，依照其规定。

其他注意事项

• 侵权行为人责任：若车辆被他人故意刮蹭，侵权行为人应承担赔偿责任。找不到侵权人或侵权人无力赔偿时，车主可考虑通过保险公司进行赔偿（前提是购买了车损险）。
• 协商与诉讼：在发生纠纷时，您可先与物业协商赔偿问题；协商不成时，可通过法律途径解决争议。例如，可以向法院提起诉讼，要求物业承担相应的赔偿责任。

建议：在车辆被刮蹭后，您应首先联系物业查看监控，了解清楚事发具体情况。同时，仔细查阅与物业签订的物业服务合同，明确双方权利义务。若物业存在过错或未履行保管义务，您可要求物业承担相应的赔偿责任。必要时，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议。