当汽车与电动车发生碰撞事故，特别是有人员受伤时，处理过程需要细致且遵循法律程序，以确保双方权益得到妥善保障。以下是一份详细的处理指南：

一、立即确保安全与急救

1. 停车并保护现场：事故发生后，驾驶员应立即停车，并开启危险报警闪光灯（双闪灯）。在高速公路等道路上，还需在车后方设置三角警示牌，以警示其他车辆并防止二次事故。

2. 查看与救助伤者：迅速检查电动车驾驶人及其他受伤人员的伤势。对于轻伤者，可以保持其安静并等待救援；对于重伤者，应立即拨打120急救电话，并在可能的情况下进行初步急救，如止血、包扎等，但需注意避免不当操作加重伤情。

3. 报警：同时或紧接着拨打110/122交通事故报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、涉及车辆类型、人员伤情及碰撞情况，等待交警前来处理。

二、收集证据与信息交换

1. 记录现场：在确保自身安全的前提下，使用手机等设备从多个角度拍摄事故现场照片，包括车辆位置、损坏情况、刹车痕迹、道路状况等，确保照片清晰全面。

2. 目击者与行车记录仪：记录目击者的联系方式，以便后续需要时能够联系他们提供证言。同时，检查车辆行车记录仪是否正常工作，并保存好相关视频资料。

3. 信息交换：与对方驾驶员交换姓名、联系方式、驾驶证信息和车辆保险信息等，但避免此时讨论事故责任归属，以免引发不必要的争执。

三、配合警方调查与通知保险公司

1. 配合交警：交警到达现场后，应如实陈述事故发生经过，提供所知信息，并配合交警进行现场勘查、询问笔录等程序。交警部门会根据现场勘查、证人证言及相关证据综合判断，制作交通事故认定书，明确双方在事故中的责任比例。

2. 通知保险公司：及时联系自己的车辆保险公司，报告事故情况，并按照保险公司的指示进行后续操作。报案时间一般要求在事故发生后的24小时内，以免影响理赔。

四、关注伤者治疗与赔偿协商

1. 保持沟通：在伤者治疗期间，保持与伤者和其家属的沟通，了解伤情及治疗进展，表达关心和慰问。

2. 赔偿协商：根据事故责任认定结果和法律规定，与伤者或其家属协商赔偿事宜。赔偿项目一般包括医疗费、误工费、护理费、交通费等，并可参考相关法律法规确定赔偿标准和金额。如双方无法协商一致，可以等待交警组织调解，调解次数一般不超过2次。调解不成，交警部门将出具《调解终结书》，告知当事人在法定时效期间内向人民法院起诉。

3. 签订协议：若双方达成一致意见，应签订赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式和时间等内容，并保留好相关凭证。

五、法律途径解决纠纷

1. 保留凭证：保留所有与事故相关的费用单据、医疗证明、收入证明等凭证，以备后续赔偿或诉讼之需。

2. 法律援助与诉讼：若双方在赔偿问题上无法协商一致，可寻求法律援助或通过诉讼途径解决纠纷。在此过程中，需要提供充分的证据来证明自己的损失和对方的责任。

六、注意事项

• 保持冷静：在处理事故过程中，双方应保持冷静，避免发生冲突或争执。
• 合理合法：在赔偿过程中，应确保赔偿金额和方式的合理性和合法性，避免过度索赔或逃避责任。
• 咨询专业律师：如有需要，可咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导，确保自己的合法权益得到妥善维护。

综上所述，汽车与电动车碰撞事故的处理需要遵循一定的法律程序和责任划分原则。双方应积极配合交警和保险公司的工作，以尽快解决事故并恢复交通秩序。同时，保持冷静、保留证据、合理合法地处理赔偿事宜是确保双方权益得到妥善保障的关键。