两人合伙协议合同中，一人出技术、一人负责干活的情况，可以按照以下要点来撰写协议，以保障双方权益并明确各自职责：
协议基本信息：
- 协议标题：明确为“合伙协议”或“合作协议”。
- 合伙人信息：详细列出双方合伙人的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。
- 协议目的：简要说明双方合作的目的和预期成果。
合伙内容与分工：
- 技术提供：明确一方合伙人负责提供的技术内容、范围、方式及时间节点。例如，可以具体描述技术的种类、专利情况、技术秘密的保护措施等。
- 干活执行：详细阐述另一方合伙人负责的具体工作内容、执行方式、时间安排等。这可以包括日常运营、项目管理、市场推广等具体职责。
权益分配：
- 利润分配：根据双方的贡献和投入，明确约定利润分配的比例和方式。这可以基于技术价值、工作投入、风险承担等因素进行综合考虑。
- 亏损分担：同样需要明确约定在合作过程中出现亏损时，双方如何分担责任和损失。
管理与决策：
- 管理架构：描述合伙企业的管理架构，包括决策机制、日常运营管理等。可以设立董事会或执行委员会等机构，并明确各自的职责和权限。
- 决策程序：规定重大事项的决策程序，如投资决策、业务方向调整等，确保双方能够平等参与并达成共识。
技术保密与知识产权：
- 技术保密：约定双方对合作过程中涉及的技术秘密和商业秘密负有保密义务，并明确保密期限和违约责任。
- 知识产权归属：明确合作过程中产生的知识产权归属问题，包括专利、商标、著作权等。这有助于避免未来可能出现的知识产权纠纷。
合作期限与终止：
- 合作期限：明确约定合作的起始日期和终止日期，或者约定合作期限为长期但设定一定的续约条件。
- 终止条件：列举可能导致合作终止的情形，如一方严重违约、不可抗力等，并规定终止后的处理方式和责任分担。
违约责任与争议解决：
- 违约责任：详细规定双方违反协议时应承担的责任和赔偿方式，以维护协议的严肃性和有效性。
- 争议解决：约定双方在合作过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。这有助于降低争议解决的成本和时间。
示例条款（以技术提供和干活执行为核心）：
- 技术提供条款：甲方负责提供XX技术，包括但不限于技术文档、源代码、专利使用权等。甲方应确保所提供技术的真实性、合法性和有效性，并承担因技术问题导致的损失和责任。
- 干活执行条款：乙方负责根据甲方提供的技术进行产品开发、市场推广和日常运营等工作。乙方应按照甲方的技术要求和业务计划执行，确保合作项目的顺利进行。
在撰写协议时，务必确保条款清晰、明确，避免使用模糊或歧义的表述。如有需要，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保协议的合法性和有效性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。