面对要债者在凌晨一点多敲门的情况，可采取以下措施进行处理：

1. 保持冷静，确保安全：

   • 首先，确保自己和家人的安全是首要任务。不要因为情绪激动而与要债者发生冲突，避免事态升级。
   • 如果敲门声持续不断或者要债者行为过激，应立即联系物业、保安或者报警，寻求外部帮助。

2. 了解债务情况，明确责任：

   • 在确保安全的前提下，可以尝试与要债者沟通，了解债务的具体情况，包括债务金额、债务来源等。
   • 如果债务确实存在，且属于合法债务，应考虑与要债者协商还款计划，以和平方式解决债务问题。
   • 如果债务存在争议，或者要债者的行为已经超出了合法范围（如威胁、恐吓等），则应坚决拒绝其不合理要求，并告知其将通过法律途径解决。

3. 收集证据，维护权益：

   • 在与要债者沟通的过程中，应注意收集相关证据，如录音、录像、短信等，以备后续维权之需。
   • 如果要债者的行为已经构成了骚扰或者侵犯个人隐私等违法行为，可以向公安机关报案，要求其依法处理。

4. 寻求法律援助，依法维权：

   • 如果债务问题复杂，或者要债者的行为已经严重影响了你的正常生活和工作，可以考虑寻求法律援助。
   • 可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径，通过法律手段解决债务纠纷和要债者的不当行为。

在处理此类问题时，还需注意以下几点：

• 不要轻易开门：在不确定要债者身份和意图的情况下，不要轻易开门，以免发生意外。
• 保持沟通记录：与要债者的所有沟通都应尽量保留记录，以便后续维权时作为证据。
• 及时报警：如果要债者的行为已经构成了违法或者犯罪行为，应立即报警，让公安机关介入处理。