结论前置：借给别人钱没还，确实存在时间限制，这一限制在法律上被称为诉讼时效。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，且这一期限的计算及可能的中断、中止情况均有明确的法律规定。
一、诉讼时效的基本规定
一般诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这一规定适用于大多数民事纠纷，包括借款纠纷。
- 诉讼时效的起算点是从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起开始计算。例如，在借款合同中，如果约定了还款日期，诉讼时效从还款日期届满之日起开始计算；若未约定还款日期，债权人可随时要求债务人还款，但需给予对方必要的准备时间，准备时间届满后开始计算三年的诉讼时效。
最长诉讼时效：
- 如果权利受损超过二十年，人民法院通常不予保护，但特殊情况下可根据权利人申请决定延长。这意味着，即使存在诉讼时效中断或中止的情况，从权利受损之日起超过二十年的，债权人也可能丧失法律保护。
二、诉讼时效的中止与中断
诉讼时效中止：
- 在诉讼时效期间的最后六个月内，若因不可抗力、无民事行为能力人或限制民事行为能力人无法定代理人等法定障碍导致不能行使请求权，诉讼时效将中止。
- 中止原因消除后满六个月，诉讼时效期间届满。例如，如果债权人因疾病无法行使请求权，且该疾病发生在诉讼时效期间的最后六个月内，那么诉讼时效将中止，直到债权人恢复健康后满六个月，诉讼时效期间才届满。
诉讼时效中断：
- 诉讼时效可因权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等情形而中断。
- 中断后，诉讼时效期间重新计算，即重新开始三年的诉讼时效期。例如，如果债权人在诉讼时效期间内向债务人发函催讨，或者债务人承诺还款，均会导致诉讼时效中断并重新计算三年。
三、超过诉讼时效的法律后果
- 超过诉讼时效并不意味着债权人不能起诉，法院仍会受理案件。
- 但如果债务人以诉讼时效已过为由进行抗辩，且法院查明属实，债权人可能会丧失胜诉权，即无法获得法律上的支持。这意味着，即使债权人起诉了债务人，如果债务人提出诉讼时效抗辩，且法院认定诉讼时效已过，那么债权人将无法通过法律手段追回借款。
四、实际操作建议
及时采取行动：
- 面对欠钱不还的情况，债权人应尽快采取行动，确保在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他合法手段追讨债务。这可以通过发送催款通知、与债务人协商还款计划等方式实现。
保留相关证据：
- 债权人应保留与借款相关的所有证据，如借款合同、转账记录、催款通知等。这些证据将在诉讼中起到关键作用，有助于证明债权人的权利以及诉讼时效的中断或中止情况。
了解诉讼时效的中止与中断：
- 债权人应了解诉讼时效的中止与中断规定，以便在必要时采取相应措施保护自己的权益。例如，如果债权人因不可抗力无法行使请求权，应及时了解诉讼时效中止的规定，并在障碍消除后及时行使请求权。
考虑法律程序：
- 如果债务人拒绝还款且诉讼时效即将届满，债权人应考虑通过法律程序追讨债务。这可以包括提起诉讼、申请仲裁等。在选择法律程序时，债权人应咨询专业律师（即向我咨询）以了解具体程序和要求。
示例说明：
假设甲于2020年1月1日借给乙10万元，约定还款日期为2021年1月1日。如果乙在2021年1月1日后未还款，且甲未在此后的三年内（即至2024年1月1日前）提起诉讼或采取其他合法手段追讨债务，那么甲将丧失通过法律手段追回借款的权利（除非存在诉讼时效中止或中断的情况）。因此，甲应在诉讼时效期间内及时采取行动以保护自己的权益。