在打麻将过程中若不幸遭遇诈骗，作为受害者，您应当迅速且有条理地采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细建议：

一、立即行动，收集证据

1. 现场证据保留：尽可能保留麻将牌、筹码、计分单等可能留有作弊痕迹的物品，这些可能是证明诈骗行为的关键物证。
2. 音视频资料获取：如果现场有监控录像，或者您能用手机等设备秘密录制到现场情况，特别是可疑行为，这些音视频资料将极具说服力。
3. 聊天记录保存：保存与骗子的所有微信、短信等沟通记录，这些记录中可能隐藏着诈骗的线索或证据。
4. 证人证言获取：寻找现场目击者，获取他们的联系方式，以便在需要时能请他们提供证言支持您的主张。

二、尝试协商，理性沟通

在掌握一定证据后，您可以尝试与骗子进行沟通协商，要求其退还财物。但请注意，协商过程中要保持冷静理智，避免情绪化导致协商破裂。同时，做好录音等留证工作，以备后续使用。

三、及时报警，依法处理

1. 向公安机关报案：如果协商无果，或者您认为诈骗行为严重，应立即向当地公安机关报案。报案时，携带好您收集的所有证据，详细陈述事情经过。
2. 了解法律后果：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，诈骗行为可能面临拘留和罚款的处罚。若诈骗金额达到当地诈骗罪的立案标准，还将依据《中华人民共和国刑法》以诈骗罪论处，可能面临有期徒刑、罚金等刑罚。

四、寻求其他帮助，多渠道维权

1. 向消费者协会或市场监管部门投诉：如果诈骗行为发生在消费场所，如棋牌室等，您可以考虑向消费者协会或市场监管部门投诉举报。这些机构可能对商家的欺诈行为进行查处，为您提供维权支持。
2. 利用支付平台举报机制：如果通过支付宝、微信等平台进行转账，您可以向这些平台提交举报，并提供详细的转账记录和聊天记录。平台可能会根据举报内容启动相关调查，并采取必要的措施。

五、民事诉讼，追讨损失

如果刑事追赃程序无法完全追回您的损失，或者诈骗行为不构成刑事犯罪，您还可以考虑通过民事诉讼途径来追讨损失。向有管辖权的人民法院提起诉讼，准备起诉状及相关证据材料，法院将根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。

六、提高警惕，预防再次受骗

1. 增强法律意识：了解与诈骗相关的法律法规知识，增强自身的法律意识和防范能力。
2. 谨慎参与活动：在今后的生活中，提高警惕性，特别是在参与类似打麻将等涉及金钱交易的活动时，要仔细观察、谨慎行事。
3. 不参与赌博：认识到赌博行为在中国是违法的，即使能够追回被骗的钱财，参与赌博者也可能需要承担法律责任。因此，应坚决避免参与任何形式的赌博活动。

综上所述，打麻将被骗后，您应迅速采取行动，通过收集证据、尝试协商、报警处理、寻求其他帮助以及必要的民事诉讼等途径来维护自身权益。同时，也应加强预防意识，避免再次陷入类似的诈骗陷阱。