结论前置：捡到物品后扔掉，是否需要赔偿以及赔偿多少，主要取决于拾得人是否存在故意或重大过失，以及物品的实际价值。若拾得人因故意或重大过失导致物品丢失，需承担民事赔偿责任，赔偿金额通常依据物品价值、折旧情况、市场价格或专业评估结果来确定。
一、法律责任原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，拾得人在拾得遗失物后，有义务及时通知权利人领取或送交公安等有关部门，并在送交前妥善保管遗失物。若因故意或重大过失导致遗失物毁损、灭失，拾得人需承担民事责任。这意味着，如果拾得人对遗失物的丢失不存在故意或重大过失，通常无需承担赔偿责任；反之，则需依法赔偿。
二、赔偿金额的确定方法
赔偿金额的确定需依据遗失物的具体价值，并考虑多种因素，具体如下：
能确定物品价值的情况
- 有购买凭证：若遗失物附有购买凭证，可清晰显示其购买价格。此时，应参考购买价格，并结合物品的使用年限、折旧情况等因素来确定赔偿金额。例如，一台电脑原价8000元，使用两年后按每年10%的折旧率计算，其价值约为6400元，赔偿金额可据此参考。
- 无购买凭证但可评估：对于无购买凭证的遗失物，可通过查询市场同类产品的价格来评估其价值。如捡到一部手机，虽无购买凭证，但可参考二手市场上同型号、同配置且使用年限相近的手机价格来确定赔偿金额。
难以确定物品价值的情况
- 双方协商：在遗失物价值难以确定时，拾得人与失主可以就赔偿金额进行友好协商。双方应综合考虑物品的使用状况、市场价值波动等因素，力求达成一个双方都能接受的赔偿方案。
- 专业评估：若双方无法协商一致，可委托专业的评估机构对遗失物的价值进行评估。特别是对于贵重物品或具有特殊价值的物品（如古董、艺术品等），聘请专业机构进行鉴定和评估是确保赔偿金额公正合理的有效途径。
三、特殊情形下的责任判定
- 故意丢弃：若拾得人明知是贵重物品仍恶意丢弃并隐瞒，可能涉嫌侵占罪（《刑法》第270条），但司法实践中此类案件较少见。不过，从民事角度，拾得人仍需承担全额赔偿责任。
- 重大过失丢弃：如拾得人将易腐食品置于高温环境导致变质，或未对贵重物品采取基本保管措施（如将钱包随意放置在公共场所），需按物品实际价值或受损部分价值赔偿。
- 无过失情形：若拾得人已尽合理保管义务（如将物品存放于安全地点并张贴招领启事），但因不可抗力（如自然灾害）或意外事件导致物品丢失，通常无需赔偿。
四、实务建议
- 及时沟通：捡到遗失物后，应尽快与失主取得联系，说明情况并商讨赔偿事宜。若无法联系失主，应立即送交附近派出所或社区服务中心。
- 保留证据：在协商过程中，双方应保留好相关证据（如购买凭证、市场询价记录、物品照片等），以便在必要时作为赔偿依据。
- 寻求专业帮助：对于价值较高或难以评估的物品，建议及时寻求专业机构或律师的帮助，以确保赔偿金额的准确性和公正性。
总结：捡到物品后扔掉是否需要赔偿及赔偿多少，需根据拾得人的主观状态、物品价值及双方协商或专业评估结果综合判断。拾得人应秉持诚信原则，积极与失主沟通协商，并依法承担相应的赔偿责任。若您在此类问题上仍有疑问，可直接向我咨询，我将为您提供更详细的法律解答。