结论：借别人一万不给钱，这一行为是否犯法，取决于借款的性质以及借款人的还款意愿和能力。在大多数情况下，这属于民事纠纷，但若存在恶意逃避债务等情形，则可能涉及刑事责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、民事纠纷角度
借款合同关系：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。若双方之间存在明确的借款合同或借条，且借款人未按约定时间还款，则构成违约。
- 在此情况下，贷款人有权通过法律途径要求借款人还款，包括向法院提起诉讼，要求借款人承担还款责任及可能的违约金、利息等。
证据收集与诉讼：
- 贷款人需要收集相关证据，如借款合同、借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实及借款人的违约行为。
- 贷款人可以向法院提起民事诉讼，要求借款人还款。若法院判决借款人还款而借款人拒不执行，贷款人还可以申请强制执行。
二、刑事责任角度
诈骗罪：
- 如果借款人在借款时就没有还款的意图，而是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取贷款人的钱财，则可能构成诈骗罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
拒不执行判决、裁定罪：
- 如果贷款人通过法律途径获得了法院的判决或裁定，要求借款人还款，而借款人有能力还款却拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、建议与措施
友好协商：
- 在借款纠纷发生初期，贷款人可以尝试与借款人进行友好协商，寻求还款方案或达成还款协议。
法律途径：
- 若协商无果，贷款人应及时收集证据，向法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，贷款人可以申请财产保全，防止借款人转移财产或逃避债务。
警惕刑事风险：
- 贷款人应警惕借款人可能存在的诈骗行为或拒不执行判决、裁定的行为，一旦发现应及时向公安机关报案。
总结：借别人一万不给钱，这一行为在大多数情况下属于民事纠纷，贷款人可以通过法律途径要求借款人还款。然而，若存在恶意逃避债务等情形，则可能涉及刑事责任。因此，贷款人在处理此类纠纷时，应谨慎行事，及时收集证据并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。