被人打掉一颗大门牙的赔偿金额并非固定，而是需根据实际情况具体计算，涵盖多项费用。以下是对赔偿项目、计算方式及可能涉及的法律责任的详细分析：

一、赔偿项目与计算方式

1. 医疗费

   • 包括门诊治疗、住院治疗、药品费用以及后续治疗（如镶牙、补牙）等所有因治疗门牙而产生的实际费用。受害者需留存好相关医疗票据作为凭证，以便准确计算医疗费。

2. 误工费

   • 如果受害者因受伤导致无法正常工作而减少收入，可主张误工费。误工时间由医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据受害者的实际情况计算。
     • 有固定收入的，按实际减少的收入计算。
     • 无固定收入的，参照最近三年的平均收入或当地相同/相近行业上一年度职工的平均工资计算。
   • 计算公式：误工费 = 误工收入 × 误工时间

3. 护理费

   • 如果受害者因伤需要专人护理，那么产生的护理费也可要求赔偿。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
     • 护理人员有收入的，参照误工费规定计算。
     • 护理人员无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
   • 计算公式：护理费 = 护理人员收入 × 护理人数 × 护理期限

4. 交通费

   • 受害者因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，包括公共交通费用和私家车费用（需提供相关票据），也属于赔偿范围。需提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。

5. 营养费

   • 根据医生建议及实际受伤情况确定营养费数额，一般会结合伤残情况酌情判定。营养费的计算可能参考当地居民平均生活费标准的一定比例，如40%~60%。
   • 计算公式（示例）：营养费 = 当地居民平均生活费标准 × 40%~60% × 营养期限

6. 住院伙食补助费（如适用）

   • 若受害者因伤住院，还可按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算住院伙食补助费。
   • 计算公式：住院伙食补助费 = 当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准 × 住院天数

7. 精神损害抚慰金

   • 门牙被打掉对受害者的容貌和心理可能造成一定影响，因此可主张精神损害抚慰金。具体数额需综合考虑侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果等因素，由法院根据具体情况判定。

二、可能涉及的法律责任

1. 行政责任

   • 打掉一颗门牙有可能构成轻微伤，若进行伤情鉴定构成轻微伤，加害人除承担民事赔偿责任外，还可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。

2. 刑事责任

   • 如果伤害后果严重，符合《人体损伤程度鉴定标准》中轻伤及以上标准，加害人还会涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任。

三、赔偿流程与建议

1. 及时就医并保留证据

   • 受害者应尽快前往正规医院接受治疗，并保管好病历、诊断证明、检查报告、医疗费用票据等相关证据。

2. 报警并进行伤情鉴定

   • 向公安机关报案，并进行伤情鉴定。伤情鉴定结果对判断案件性质和赔偿责任具有重要意义。

3. 与加害人协商赔偿

   • 在了解损失和相关法律规定后，与加害人及其家属协商赔偿事宜。提出明确的赔偿要求和计算依据，可自行协商或在第三方主持下调解。

4. 协商不成向法院起诉

   • 如果协商不一致，受害者可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提交民事起诉状、原被告身份信息、相关证据等材料。

5. 寻求专业法律帮助

   • 在处理此类问题时，由于涉及多个法律方面和复杂的赔偿计算，建议受害者寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保护。

总结：被人打掉一颗大门牙的赔偿金额需根据实际情况综合计算，涉及多项费用。同时，加害人还需根据其行为的严重程度承担相应的法律责任。若双方无法就赔偿事宜达成一致，受害者有权向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。