结论概述：根据新闻背景，星沙影视城项目已正式开工建设，且报道中提及项目得到了当地政府的高效审批与“保姆式”服务。然而，要判断项目审批与开工流程是否完全符合法定程序，需依据具体的法律法规及审批文件来详细分析。以下是从多个维度对项目审批与开工流程是否符合法定程序的详细解读。
一、项目审批流程的法定要求
立项审批：
- 根据《企业投资项目核准和备案管理条例》及相关规定，项目立项需经过发展改革部门的核准或备案。这通常涉及项目可行性研究报告的编制与提交、环境影响评价（如适用）等前置程序。
- 新闻背景中未提及具体立项审批细节，但提到项目“历时三年，最终选址长沙县”，暗示了立项过程可能经过了充分的论证与审批。
规划审批：
- 项目需符合城市总体规划和土地利用规划，并取得规划许可证。这包括建设用地规划许可证和建设工程规划许可证。
- 新闻中提到项目“规划总面积约3万平方米”，表明项目已进行了规划层面的考虑，但具体是否取得规划许可证需进一步核实。
施工许可：
- 根据《建筑法》及相关规定，项目开工前需取得施工许可证。这要求建设单位提交包括施工图设计文件审查合格书、中标通知书、施工合同等在内的多项材料。
- 新闻背景中未直接提及施工许可证的取得情况，但提到项目已“正式开工建设”，理论上应已取得施工许可。
二、开工流程的法定要求
开工条件：
- 项目开工前需满足一系列条件，包括但不限于完成施工场地“三通一平”（水通、电通、路通和场地平整）、完成施工组织设计、确定施工单位和监理单位等。
- 新闻背景中未详细描述开工前的具体准备工作，但提到项目“预计于今年3月全面完工并投入使用”，暗示了开工前已有充分的准备。
开工报告与备案：
- 某些地区或项目类型可能要求提交开工报告或进行开工备案，以确保项目开工的合法性与合规性。
- 新闻中未提及开工报告或备案的具体情况，但这并不排除项目已按照当地要求进行了相关程序。
三、新闻背景中的法律分析
- 新闻背景中强调项目得到了当地政府的高效审批与“保姆式”服务，这通常意味着项目在审批过程中得到了积极的支持与协助。然而，这并不直接等同于项目审批与开工流程完全符合法定程序。
- 要判断项目是否完全合规，需查阅具体的审批文件、许可证及开工报告等材料，以确认项目是否满足了所有法定要求。
四、建议与启示
对于项目方：
- 应确保所有审批文件与许可证齐全且有效，以避免因程序不合规而导致的法律风险。
- 在项目推进过程中，应密切关注法律法规的变化，确保项目始终符合最新的法定要求。
对于公众与监管机构：
- 公众可关注项目的公开信息，如规划公示、施工许可等，以监督项目是否合规进行。
- 监管机构应加强对项目审批与开工流程的监管，确保所有项目均按照法定程序进行，维护市场秩序与公共利益。
五、可能的法律后果
- 如果项目审批与开工流程存在不合规之处，项目方可能面临行政处罚、停工整改等法律后果。
- 在严重情况下，不合规行为还可能构成犯罪，项目方及相关责任人需承担刑事责任。
综上所述，虽然新闻背景中提及项目得到了当地政府的高效审批与支持，但要判断项目审批与开工流程是否完全符合法定程序，仍需查阅具体的审批文件与许可证。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。