退休公务员可以到企业做顾问且不取酬，但需注意遵守相关规定和限制。以下从多个角度进行分析：

1. 公务员退休后的兼职规定：

   • 根据《中华人民共和国公务员法》及相关规定，公务员退休后，原则上可以从事一些力所能及的工作，但需遵守一定的限制。特别是对于原任职务有直接关联的工作，往往需要经过一定的审批程序，以避免利益冲突和不当影响。
   • 在本例中，退休公务员到企业做顾问，若该顾问工作与其原任职务无直接关联，且不涉及利用原职务影响力谋取私利，那么从法律层面讲，是允许的。

2. 不取酬的合法性：

   • 不取酬意味着退休公务员不从企业获得任何形式的报酬，这有助于避免利益输送和腐败问题的发生。
   • 从法律角度看，不取酬的顾问行为更不容易引发法律纠纷和监管关注，因为不存在经济利益的交换，减少了利益冲突的可能性。

3. 潜在的风险和注意事项：

   • 尽管不取酬，但退休公务员仍需注意避免利用原职务的影响力为企业谋取不正当利益，这可能构成违法或违纪行为。
   • 退休公务员应确保其顾问行为不违反其原单位或相关部门的任何规定或政策，特别是关于退休人员兼职和利益冲突的规定。
   • 如果退休公务员在担任顾问期间，企业因其原职务身份而给予特殊待遇或机会，这也可能引发法律问题。

4. 实际操作建议：

   • 退休公务员在决定到企业做顾问前，应咨询其原单位或相关部门，了解是否有任何限制或审批程序需要遵循。
   • 签订顾问合同时，应明确约定不取酬的条款，并确保合同内容合法合规，避免引发不必要的法律纠纷。
   • 在担任顾问期间，退休公务员应保持谨慎和透明，避免任何可能引发利益冲突的行为。

总结来说，退休公务员可以到企业做顾问且不取酬，但需严格遵守相关规定和限制，确保其行为合法合规，避免利益冲突和不当影响。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。