结论：伤害动物是否违法，需根据具体情况判断。在我国，单纯伤害普通动物一般不构成违法，但若涉及珍贵、濒危野生动物、他人饲养的动物或在特定情境下伤害动物，则可能面临法律责任。

详细分析：

1. 伤害普通动物：

   • 对于个人所有的普通动物，如自家的宠物（但需注意，即使是自家宠物，若伤害行为涉及虐待且情节严重，也可能引发社会关注和道德谴责，甚至在某些情况下触犯其他相关法律），或者流浪动物，单纯伤害这类动物在现行法律体系中并未被明确规定为违法行为。然而，若该动物属于他人所有，对其进行伤害则涉及民事侵权，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益（包括动物作为财产的一部分）造成损害的，应承担侵权责任，赔偿损失。

2. 伤害珍贵、濒危野生动物：

   • 我国对野生动物实行严格保护制度。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或非法收购、运输、出售其及其制品，将受到严厉的法律制裁。具体刑罚根据情节轻重，从五年以下有期徒刑并处罚金，到十年以上有期徒刑并处罚金或没收财产不等。珍贵、濒危野生动物包括列入国家重点保护野生动物名录的国家一、二级保护野生动物，以及列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一、附录二的野生动物等。

3. 伤害他人饲养的动物：

   • 他人饲养的动物视为个人财产。故意伤害他人饲养的动物，若达到一定财产损失标准，可能涉嫌故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定，行为人可能面临拘留、罚款甚至刑事处罚。此外，若伤害行为发生在公开场合，扰乱了公共秩序，还可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，受到相应的行政处罚。

4. 特定情境下的伤害行为：

   • 在养殖食用动物过程中，若采用极端虐待方式导致动物产生应激反应，进而影响肉质安全和食品安全，将违反《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，相关部门可对责任人进行处罚。
   • 通过网络等平台传播虐待动物的视频、图片等，可能对他人尤其是未成年人的心理造成伤害，此行为可能违反《网络安全法》《互联网信息服务管理办法》等规定，网络服务提供者有义务加强内容管理，禁止传播此类不良信息，相关部门可根据具体情况对传播者和平台进行处罚。

建议与总结：

• 尊重和保护动物生命及权益是每个人的责任。无论是普通动物还是珍贵、濒危野生动物，都应得到妥善的对待和保护。
• 对于他人饲养的动物，应尊重其主人的财产权，避免无故伤害。
• 若遇到涉及动物伤害的法律问题，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。
• 随着社会对动物保护意识的提高和法律体系的完善，未来可能会有更多相关立法出台，以更好地保护动物免受伤害。因此，我们应密切关注相关法律动态，并自觉遵守法律法规。