结论：人身损害司法鉴定意见表述为“以八级伤残为宜”在法律实务中是可行的，但需确保鉴定过程严格遵循法定程序和标准，且鉴定意见具有充分的依据和合理性。以下是对此问题的详细分析：
一、鉴定意见的表述方式
在人身损害司法鉴定中，鉴定意见的表述应当清晰、准确，并反映出鉴定人对损伤程度的专业判断。表述为“以八级伤残为宜”是一种常见的、合理的表述方式，它表明了鉴定人根据损伤情况、治疗后的效果以及对身体功能的影响等因素，综合评估后得出的伤残等级建议。
二、鉴定依据和标准
鉴定依据：
- 鉴定人应依据《人体损伤致残程度分级》等相关规定进行鉴定。这些规定详细列出了不同伤残等级的评定标准，为鉴定人提供了明确的指导。
- 鉴定过程中，鉴定人应充分考虑损伤部位、损伤程度、治疗情况、康复情况以及对身体功能的影响等因素。
八级伤残标准：
- 八级伤残的鉴定标准涉及多个方面，包括但不限于颅脑、脊髓及周围神经损伤、头面部损伤、颈部及胸部损伤、腹部损伤、盆部及会阴部损伤、脊柱、骨盆及四肢损伤以及体表及其他损伤等。
- 每个方面的具体条款都是根据损伤情况、治疗后的效果以及对身体功能的影响来制定的。例如，颅脑损伤中的八级伤残标准可能包括精神障碍或轻度智能减退导致日常生活有关的活动能力重度受限等。
三、鉴定程序的合法性
鉴定机构的选择：
- 鉴定应由具有合法资质的司法鉴定机构进行。这些机构通常具备专业的鉴定人员和先进的鉴定设备，能够确保鉴定结果的准确性和可靠性。
鉴定过程的公正性：
- 鉴定过程应遵循法定程序，确保公正、客观、科学。鉴定人应独立进行鉴定，不受任何外部因素的影响。
- 鉴定过程中，鉴定人应详细记录鉴定过程、鉴定依据和鉴定结论，以便在需要时进行复查和验证。
四、鉴定意见的审查和采纳
审查鉴定意见：
- 在收到鉴定意见后，当事人或法院应对鉴定意见进行审查。审查内容包括鉴定机构的资质、鉴定人的资格、鉴定程序的合法性以及鉴定意见的合理性和依据等。
采纳鉴定意见：
- 如果鉴定意见符合法定要求，且具有充分的依据和合理性，那么法院或当事人可以采纳该鉴定意见作为认定案件事实的依据。
- 如果对鉴定意见有异议，当事人可以申请重新鉴定或补充鉴定。
五、建议
- 确保鉴定过程合法合规：在进行人身损害司法鉴定时，务必选择具有合法资质的鉴定机构，并遵循法定程序进行鉴定。
- 仔细审查鉴定意见：在收到鉴定意见后，应仔细审查鉴定意见的内容、依据和合理性，确保鉴定意见能够准确反映损伤程度和伤残等级。
- 及时咨询专业律师：如果对鉴定意见有异议或需要进一步的法律帮助，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
总结：人身损害司法鉴定意见表述为“以八级伤残为宜”在法律实务中是可行的，但需确保鉴定过程严格遵循法定程序和标准，且鉴定意见具有充分的依据和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。