结论是：诈骗头目被抓后，钱是否能要回来取决于多种因素，包括诈骗资金的流向、是否被追回以及受害人的具体情况等。以下从不同角度为你详细分析：

诈骗资金流向与追回情况

1. 资金被追回：

   • 如果诈骗头目被抓后，警方能够迅速冻结其相关银行账户、第三方支付平台账户等，并成功追回被骗资金，那么这些资金在经过法律程序后，是有可能返还给受害人的。
   • 警方在侦查过程中，会尽力追踪诈骗资金的流向，包括是否被转移至其他账户、是否被用于购买资产等。一旦发现资金线索，会立即采取措施进行追缴。

2. 资金未被追回或部分追回：

   • 如果诈骗资金已经被诈骗头目挥霍一空，或者被转移至难以追踪的境外账户，那么追回的难度就会大大增加。
   • 在这种情况下，即使诈骗头目被抓，受害人也可能无法全额追回被骗资金。不过，如果诈骗头目有其他财产可供执行，如房产、车辆等，受害人仍有可能通过法律程序获得部分赔偿。

法律程序与受害人权益

1. 刑事附带民事诉讼：

   • 在诈骗案件中，受害人可以向法院提起刑事附带民事诉讼，要求诈骗头目赔偿其经济损失。
   • 法院在审理案件时，会综合考虑诈骗头目的犯罪情节、诈骗金额、受害人损失情况等因素，作出相应的判决。如果判决诈骗头目赔偿受害人经济损失，那么受害人就有权依据判决要求诈骗头目履行赔偿义务。

2. 执行程序：

   • 即使法院判决诈骗头目赔偿受害人经济损失，如果诈骗头目没有可供执行的财产，或者拒不履行赔偿义务，那么受害人仍然可能面临执行难的问题。
   • 在这种情况下，受害人可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖诈骗头目的财产等。如果诈骗头目确实没有财产可供执行，或者财产不足以清偿全部债务，那么受害人可能需要承担部分损失。

特殊情况与建议

1. 共同犯罪与分赃情况：

   • 如果诈骗案件涉及共同犯罪，且诈骗头目只是其中一员，那么其他犯罪成员也可能需要承担赔偿责任。
   • 在这种情况下，受害人可以向所有犯罪成员提起诉讼，要求他们共同赔偿其经济损失。不过，这需要根据具体案情和法律规定来判断。

2. 建议与注意事项：

   • 作为受害人，一旦发现被骗，应立即报警并保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据对于后续追回资金和提起诉讼都至关重要。
   • 在追回资金的过程中，受害人应积极配合警方和法院的工作，提供必要的协助和信息。同时，也要保持理性，不要轻信一些不法分子以“帮忙追回资金”为名的诈骗行为。

最后需要强调的是，每个诈骗案件的具体情况都不同，钱是否能要回来以及能要回多少都取决于多种因素。如果你或你身边的人遭遇了诈骗，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。