结论：在交易猫号已经卖出但对方未确认的情况下，您是否拥有不卖的权利，这主要取决于交易的具体阶段、双方之间的约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
交易合同的角度：
- 如果您与买家之间已经就猫号的买卖达成了明确的合同，并且合同中规定了双方的权利和义务，包括交易完成的时间、方式以及违约责任等，那么您应当按照合同的约定履行义务。
- 在合同有效期内，如果您单方面决定不履行合同，即不卖出猫号，这可能构成违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方可能需要承担违约责任，包括赔偿对方因此遭受的损失。
交易阶段的角度：
- 如果交易尚未完成，例如买家尚未支付全款或双方尚未办理猫号的过户手续，您可能还有一定的协商空间。但即便如此，单方面取消交易也可能涉及违约问题，除非双方能够达成一致意见。
- 如果交易已经完成，即买家已经支付了全款且猫号已经过户到买家名下，那么您通常就没有权利再要求不卖了。此时，猫号已经属于买家所有，您无权擅自改变交易结果。
特殊情况的角度：
- 如果在交易过程中发现买家存在欺诈、胁迫等违法行为，或者交易本身违反了法律法规的强制性规定，您有权拒绝继续交易，并可以向相关部门举报。
- 另外，如果双方在交易前有特别约定，如“在特定条件下卖家有权取消交易”等，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么您可以根据约定行使权利。
法律建议：
- 在决定是否不卖出猫号之前，建议您先仔细审查与买家之间的交易合同和相关约定，了解自己的权利和义务。
- 如果您认为买家存在违约行为或交易本身存在问题，可以与买家进行协商，寻求解决方案。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 在任何情况下，都建议您保留好与交易相关的所有证据和文件，以便在需要时提供证明。
可能的法律后果：
- 如果您单方面取消交易且构成违约行为，可能需要承担违约责任，包括赔偿买家因此遭受的损失。
- 如果您的行为被认定为欺诈或其他违法行为，还可能面临更严重的法律后果，如罚款、拘留等。
如果您在交易过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况和法律法规的规定，为您提供专业、全面的法律服务。