当工作人员喝醉以后开车被抓，这是一个涉及严重违法且危及公共安全的行为，必须严肃对待并依法处理。以下是根据相关法律法规，为您详细梳理的处理流程和建议：

一、配合执法与调查

1. 保持冷静：面对交警的检查，首先要保持冷静，不要试图逃逸或抗拒执法，这只会加重后续的法律后果。

2. 积极配合：按照交警的指示进行呼气式酒精检测或其他相关检查，并如实提供个人信息、饮酒情况和驾驶行为。拒绝配合将被强制检测，并可能面临更重的处罚。

二、了解并接受处罚

根据血液中的酒精含量，处罚分为饮酒驾车和醉酒驾车两类：

1. 饮酒驾车（血液酒精含量≥20mg/100ml且<80mg/100ml）：

   • 将面临行政处罚，包括暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款，同时驾驶证记12分。
   • 如果是二次酒驾，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销驾驶证。

2. 醉酒驾车（血液酒精含量≥80mg/100ml）：

   • 构成危险驾驶罪，将面临吊销驾驶证、依法追究刑事责任（处拘役，并处罚金），且5年内不得重新取得驾驶证。
   • 若醉酒驾驶营运机动车，则10年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得后也不得驾驶营运机动车。
   • 若引发重大交通事故并构成犯罪，将面临更严厉的刑事处罚，甚至可能终生不得重新取得驾驶证。

三、后续流程与注意事项

1. 行政处罚流程：接收交警部门开具的处罚决定书，按规定时间缴纳罚款，并可能需要参加交通法规学习和考试等。

2. 刑事诉讼流程（针对醉酒驾驶）：案件将移送检察院审查起诉，再由法院依法判决。在此过程中，您有权委托辩护人进行辩护。

3. 民事赔偿责任：若酒驾导致交通事故，应积极承担民事赔偿责任，与受害者及其家属沟通，达成赔偿协议。这可能对刑事处罚产生积极影响。

4. 反思与改正：深刻反思酒驾行为的危险性和错误性，树立正确的交通安全意识，杜绝再次发生。

5. 保险与职业影响：酒驾可能导致保险公司拒赔或提高保费，同时可能对职业生涯产生负面影响。因此，应谨慎驾驶，避免酒驾。

6. 学习考试与恢复驾驶资格：在驾驶证被吊销或暂扣后，通过参加相关学习和考试来争取早日恢复驾驶资格。

四、寻求法律帮助

1. 咨询专业律师：尽快联系交通法律师，详细说明案件经过，获取专业的法律建议和应对策略。

2. 辩护准备：若面临刑事指控，律师可帮助收集证据、进行法律分析，为庭审辩护做准备，争取从轻处罚。

总之，喝酒开车是严重的违法行为，不仅危及生命安全，还将面临严格的法律处罚。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，坚决拒绝酒后驾车，以确保自身和他人的生命安全。如果已经发生此类情况，请务必冷静配合执法，了解并接受处罚，同时积极寻求法律帮助并采取后续措施以减轻法律后果和生活影响。