针对您提出的“死人的肇事逃逸怎么判刑和赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、刑事法律责任
肇事逃逸致人死亡是极其严重的犯罪行为，根据我国《刑法》第一百三十三条的规定，将面临严厉的法律制裁。具体来说：
若违反交通运输管理法规，发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，将受到三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
若交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，处罚将升级为三年以上七年以下有期徒刑。
尤为严重的是，因逃逸致人死亡的，即肇事者为逃避法律追究而逃跑，导致被害人因未得到及时救助而死亡，将面临七年以上有期徒刑的严厉惩罚。具体刑期会由法院根据案情、被告人的犯罪情节、悔罪表现等因素综合考虑后确定。
在司法实践中，“因逃逸致人死亡”有严格的认定标准。若肇事者在事故后将被害人带离现场隐藏或遗弃，致使被害人死亡或严重残疾，将可能依照故意杀人罪或故意伤害罪定罪处罚。
二、民事赔偿责任
除了刑事法律责任外，肇事逃逸致人死亡还需承担重大的民事赔偿责任。赔偿项目主要包括以下几项：
丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额。例如，若某地月平均工资为5000元，则丧葬费为30000元。
死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算二十年（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。以城镇居民为例，若人均收入为30000元，则不满60周岁的死者赔偿金额为600000元。
被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度及当地人均消费性支出标准计算，考虑被扶养人的年龄、劳动能力及生活来源等因素。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为后果及当地平均生活水平等因素综合确定，旨在弥补受害人或其近亲属的精神损害。
其他合理费用：包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等，需提供相关票据和证明以确定具体金额。
在赔偿责任承担方面，若肇事车辆投保了交强险和商业三者险，首先由保险公司在交强险责任限额内赔偿；不足部分，由商业三者险根据保险合同赔偿；仍有不足的，则由侵权人依据道路交通安全法和侵权责任法相关规定赔偿。但需注意，肇事逃逸行为通常会导致商业三者险拒赔。
三、总结与呼吁
肇事逃逸致人死亡的行为不仅触犯刑律，还需承担沉重的民事赔偿责任。然而，任何法律制裁和经济赔偿都无法完全弥补对受害者及其家庭的伤害。因此，我强烈呼吁广大驾驶员严格遵守交通规则，尊重生命和安全。一旦发生交通事故，应勇于承担责任，立即报警并配合处理，以避免更大的悲剧发生。