在开车撞死两人的情况下，谅解书的赔偿金额并无固定标准，而是由双方协商确定，并受到多种法律与实际因素的影响。以下是对这一问题的详细分析：
一、法定赔偿项目与基础金额
根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，交通事故造成人身伤亡的，赔偿范围主要包括以下几项：
丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。例如，若当地上一年度职工月平均工资为8000元，则丧葬费为48000元。
死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。例如，若当地上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，死者50岁，则死亡赔偿金为1000000元。若涉及两人死亡，则此项费用需翻倍计算。
被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。此项费用需根据具体情况计算，可能涉及多人。
精神损害抚慰金：为缓解受害方精神痛苦而给予的一定金额，通常在几万元到十几万元不等，特殊情况可能更高。此项费用需根据受害者家属的精神损害程度、肇事者的过错程度等因素综合确定。
二、影响赔偿金额的实际因素
在实际案例中，赔偿金额还会受到以下多种因素的影响：
事故责任划分：肇事方承担的责任比例直接影响赔偿金额。全责或主要责任意味着更高的赔偿比例，同等责任或次要责任则相应减少。
受害者家庭经济状况：若受害者家庭依赖其收入维持生活，赔偿金额可能更高，以保障其基本生活需求。相反，若经济状况较好，赔偿金额可能相对较低。
当地经济发展水平：经济发达地区的人均收入和生活成本较高，赔偿金额一般也相对较高；经济欠发达地区则相对较低。
肇事方经济能力：肇事方的经济状况决定了其赔偿能力。若经济状况良好，受害者家属可能期望获得更高的赔偿；若经济困难，则实际赔偿金额可能受限。
协商谈判情况：双方在协商过程中的沟通和谈判技巧对赔偿金额有重要影响。积极沟通、表达诚意并提供合理赔偿方案的肇事方可能获得受害者家属的谅解，从而降低赔偿要求。
保险赔付情况：如果车辆投保了交强险和商业险，保险公司可能会在保险限额内先行赔付。超出部分再由责任人承担，这也会影响最终的赔偿金额。
三、谅解与赔偿的关系及建议
虽然赔偿是事故处理中不可或缺的一部分，但它并不能直接等同于谅解。谅解是受害者或其家属对肇事者行为的一种主观感受和情感表达，它涉及到对肇事者态度的认可、对事故后果的接受以及情感的释怀。因此，在处理交通事故导致人员死亡的情况时，肇事者除了依法承担赔偿责任外，还应真诚面对受害者家属，表达歉意和诚意，努力寻求他们的谅解。
建议：
理性协商：双方应理性对待赔偿协商过程，充分考虑各种法定和实际影响因素，以确保赔偿方案的合理性和公正性。
寻求专业帮助：在协商过程中，可以寻求律师或专业调解机构的帮助，以更好地维护自身权益。
尊重法律与情感：赔偿是法律规定的义务和责任，而谅解则是情感层面的表达和接受。在处理这类敏感问题时，应尊重法律、尊重生命、尊重情感。
考虑长期影响：除了眼前的赔偿金额外，还应考虑事故对双方家庭长期的影响和可能的后续问题，如心理创伤、社会关系等。
总之，开车撞死两人谅解书的赔偿金额是一个复杂而灵活的问题。双方应充分了解法律规定和实际影响因素，在协商过程中保持理性态度，以达成合理且双方都能接受的赔偿方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。