结论：医院非法行医行为被拍到视频，即使只是一瞬间，该视频也可以作为证据，但能否单独作为定案依据，需结合其他证据综合判断。

分析说明：

1. 视频证据的效力：

   • 视频作为电子数据的一种，具有直观、生动的特点，能够直接展示非法行医的行为场景，因此在证据体系中具有较高的证明力。
   • 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，电子数据（包括视频）只要符合真实性、合法性、关联性的要求，就可以作为认定案件事实的依据。

2. 视频证据的单独使用问题：

   • 虽然视频证据具有较高的证明力，但在法律实践中，单一证据往往难以单独作为定案依据。这是因为单一证据可能存在片面性、不完整性等问题，无法全面反映案件事实。
   • 对于非法行医行为，除了视频证据外，还需要结合其他证据，如证人证言、医疗记录、鉴定意见等，来共同证明非法行医的事实。这些证据可以相互印证，形成完整的证据链，提高案件的证明力。

3. 视频证据的收集与保存：

   • 在收集视频证据时，应确保视频的完整性、真实性和合法性。避免对视频进行剪辑、篡改等操作，以免影响其证明力。
   • 同时，应及时保存视频证据，并备份多份，以防丢失或损坏。在保存过程中，应注意保护视频的原始格式和存储介质，以确保其可读性和可用性。

4. 法律建议：

   • 如果您拍到了医院非法行医的视频证据，建议及时保存并备份该视频，并尽快向相关部门（如卫生行政部门、公安机关等）举报。
   • 在举报时，应提供详细的举报材料和证据，包括视频证据、证人证言等，以便相关部门能够及时调查处理。
   • 如果您因此遭受了损害，还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如提起民事诉讼等。

后续行动建议：

• 在收集到视频证据后，应尽快咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。
• 配合相关部门的调查工作，提供必要的协助和支持。
• 保留好所有与案件相关的证据和材料，以备不时之需。

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