关于隐私亲子鉴定委托医生后，医生是否会删除电子版单子的问题，这主要取决于医生或相关机构的操作规范和职业道德，而非直接由法律条文明确规定。不过，我可以从法律角度和实际操作层面为你分析这一问题：
法律层面分析：
- 隐私保护义务：根据《中华人民共和国民法典》中关于隐私权保护的相关规定，医生作为专业人士，在处理患者或委托人的个人信息时，有义务保护其隐私不被泄露。这包括电子版单子等可能包含个人隐私信息的文件。
- 数据安全责任：如果医生或相关机构因故意或过失导致电子版单子泄露，可能构成对隐私权的侵犯，需要承担相应的法律责任。这包括民事赔偿，甚至在严重情况下可能涉及刑事责任。
实际操作层面分析：
- 操作规范：正规的医疗机构或鉴定机构通常会有严格的操作规范，要求医生或工作人员在处理完相关鉴定后，按照规定的流程对电子版单子进行妥善保存或销毁。这通常是为了保护患者或委托人的隐私，以及维护机构的声誉和合规性。
- 职业道德：医生作为专业人士，通常也会遵守职业道德规范，尊重并保护患者或委托人的隐私。因此，在正常情况下，医生不会随意删除或泄露电子版单子，除非得到患者或委托人的明确同意，或者按照法律程序的要求进行。
特殊情况考虑：
- 委托人要求：如果委托人明确要求医生删除电子版单子，医生在确认委托人身份和意愿后，可能会按照委托人的要求进行操作。但这也需要医生或机构有相应的操作流程和记录，以证明删除行为是合法且合规的。
- 法律程序要求：在极少数情况下，如果电子版单子作为证据被法律程序要求提交或保存，医生或机构可能需要按照法律程序的要求进行操作，即使这可能与委托人的意愿相悖。
建议：
- 如果你担心电子版单子的安全问题，可以在委托医生进行亲子鉴定时，明确询问医生或机构关于电子版单子的处理方式和保密措施。
- 如果医生或机构无法提供满意的答复或保障，你可以考虑选择其他更正规、更可靠的机构进行亲子鉴定。
- 在任何情况下，都应确保你的个人信息和隐私得到妥善保护，避免泄露给未经授权的第三方。
总结：医生是否会删除电子版单子主要取决于其操作规范和职业道德，而非直接由法律条文规定。为了保护你的隐私和权益，建议在委托医生进行亲子鉴定时，明确询问并了解相关处理方式和保密措施。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。