针对您提出的“通过别人公户转钱怎么转账，以及钱要不回来咋办”的问题，我将从转账操作和款项追回两个方面为您详细解答。
一、关于通过别人公户转账的操作
在进行公对公转账时，务必确保转账信息的准确无误。这包括收款人的公司名称、银行账号、开户行名称等关键信息。转账前，建议通过电话、邮件或其他可靠方式与收款方确认这些信息，以避免因信息错误导致的转账失误。
转账操作通常可以通过银行柜台、网上银行或手机银行等渠道进行。在转账时，请仔细核对转账信息，并确认转账金额无误。转账完成后，建议保存好转账凭证，以备后续查询或核对。
二、关于钱要不回来的处理办法
如果您在转账过程中出现了失误，比如将款项误转至了错误的账户，且对方拒不返还，您可以采取以下措施来追回款项：
及时沟通并留存证据：
- 立即联系收款人，说明情况并要求返还误转的款项。
- 保存好转账凭证、与收款人的聊天记录、通话录音等证据，这些证据在后续追回款项的过程中将起到关键作用。
申请撤回或平台介入：
- 如果转账未超过银行或支付平台的撤销时限（如银行通常提供24小时内的转账撤销服务），应第一时间操作撤销转账。
- 若无法撤回，可通过银行或支付平台的客服介入协调，要求冻结对方账户或协助追回款项。
寻求法律帮助：
- 如果对方拒不配合，且您已掌握了充分的证据，可以向法院提起诉讼，要求对方返还不当得利。
- 起诉时，需提供转账凭证、对方拒不返还的证据以及对方的身份信息。如果无法确认对方身份信息，可以向公安机关寻求帮助。
转账前务必核对账户信息：
- 为了避免类似情况的发生，转账前务必仔细核对收款人的账户信息，包括公司名称、银行账号、开户行名称等，确保无误后再进行转账操作。
案例参考：
- 某公司财务人员在批量转账时，误将款项转至了曾经有生意往来的丁某某账户。发现操作失误后，该公司通过多种方式联系丁某某要求返还，但丁某某拒不返还。最终，该公司向法院提起诉讼，并成功追回了误转的款项。
- 张女士在发放工资时，因账户信息填写错误，误将工资转入王女士账户。发现转账失误后，张女士多次联系王女士要求返还，但均未果。最终，张女士通过法律途径成功追回了误转的工资。
综上所述，通过别人公户转账时，务必确保转账信息的准确无误，并在转账后保存好转账凭证。如果发生转账失误且对方拒不返还的情况，应及时沟通、留存证据，并考虑通过法律途径追回款项。