结论：妻子告丈夫家暴罪，是因为丈夫的行为可能构成了法律上的家庭暴力，妻子有权向法院提起诉讼以保护自己和女儿的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、家庭暴力的法律定义
根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。在您描述的情况中，丈夫喝了烂醉后对女儿实施暴力行为，这明显符合家庭暴力的法律定义。
二、家庭暴力的法律后果
刑事责任：如果丈夫的家暴行为情节严重，构成犯罪，如故意伤害罪等，他将面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
民事责任：无论丈夫的家暴行为是否构成犯罪，妻子和女儿都有权要求丈夫承担民事责任，包括赔偿损失、道歉等。在离婚诉讼中，家暴行为还可以作为法院判决离婚以及确定子女抚养权和财产分割的重要依据。
三、妻子的诉讼权利
妻子作为家庭暴力的受害者或目击者，有权向法院提起诉讼，要求丈夫承担法律责任。在诉讼过程中，妻子需要提供相关证据证明丈夫的家暴行为，如医疗记录、报警记录、证人证言等。法院将根据这些证据和法律规定，对案件进行审理并作出判决。
四、建议与措施
及时报警：在发生家暴行为时，妻子应立即报警，让警方介入处理。警方会出具报警记录，这是后续诉讼的重要证据。
收集证据：妻子应尽可能收集与家暴行为相关的证据，如医疗记录、照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于证明丈夫的家暴行为，并支持妻子的诉讼请求。
寻求法律援助：妻子可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和诉讼程序，以便更好地维护自己和女儿的合法权益。
考虑离婚：如果家暴行为持续存在且无法得到改善，妻子可以考虑提起离婚诉讼，以结束这段不健康的婚姻关系。在离婚诉讼中，家暴行为将作为法院判决的重要依据。
最后，家庭暴力是违法的，受害者有权寻求法律保护。如果您或您身边的人遭遇了家庭暴力，请及时采取措施保护自己，并向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。