结论：根据您描述的情况，病历中记录了实际并未发生的抢救和查房，这确实有可能构成伪造或篡改病历的行为，但具体是否构成，还需要结合更多证据和实际情况进行综合判断。

分析说明：

1. 伪造或篡改病历的定义：

   • 伪造病历通常指的是无中生有地编造病历内容，即病历中记录的信息是完全虚构的。
   • 篡改病历则是指对已有的真实病历内容进行修改、添加或删除，以改变其原始含义或掩盖某些事实。

2. 您描述的情况分析：

   • 在您描述的情况下，病历中记录了抢救和查房，但实际上这些医疗行为并未发生。这符合伪造病历的定义，因为病历中的这部分内容是完全虚构的。
   • 同时，如果病历原本没有这些记录，但后来被添加了，这也可能构成篡改病历的行为，具体取决于病历的原始状态和修改过程。

3. 法律后果与认定：

   • 伪造或篡改病历是严重的违法行为，不仅违反了医疗行业的职业道德和规范，还可能触犯法律。根据《医疗事故处理条例》等相关法律法规，医疗机构或医务人员如果伪造、篡改病历，可能会面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。
   • 在认定伪造或篡改病历时，通常需要结合病历的原始记录、医疗行为的实际发生情况、相关证人的证言以及可能的电子数据证据（如医疗系统的操作记录）等进行综合判断。

4. 建议与行动：

   • 如果您怀疑病历被伪造或篡改，首先应当收集相关证据，如医疗行为的实际发生情况、相关证人的证言等。
   • 接着，您可以向医疗机构提出质疑，并要求其进行解释和说明。如果医疗机构不予配合或解释不合理，您可以向当地的卫生行政部门或医疗纠纷调解机构投诉。
   • 在必要时，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起医疗纠纷诉讼。

特殊场景：

• 如果病历中的抢救和查房记录是由于医务人员的疏忽或错误记录导致的，而非故意伪造或篡改，那么这种情况可能不构成违法行为，但仍然需要医疗机构进行更正和解释，以避免对患者造成不必要的困扰和损失。

后续行动建议：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，尽可能收集全面的证据来支持自己的主张。
• 同时，您也可以考虑咨询专业的医疗纠纷律师，以获取更具体和专业的法律建议。

如果您在医疗纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。