结论：面对物业起诉业主不交物业费的情况，业主虽然可以选择不去法院应诉，但为了维护自身合法权益并避免不利后果，建议积极应诉。以下是对此问题的全面分析和建议：
一、法律程序与权利
- 被告权利：作为被告，业主有权选择是否出庭参加诉讼，但应了解缺席可能带来的法律后果。
- 缺席判决：若经法院合法传唤，无正当理由拒不到庭，法院将进行缺席判决。这意味着法院将在业主不在场的情况下，根据现有证据和法律规定进行审理和裁决。
二、缺席的法律后果
- 失去辩护机会：不出庭会使业主失去在法庭上为自己辩护、陈述事实和理由的机会。业主将无法直接反驳物业的诉求，也无法提交支持自己观点的证据。
- 可能的不利判决：由于法院无法全面了解情况，可能会仅依据物业提交的证据作出对业主不利的判决。例如，物业主张业主拖欠物业费，而业主本有合理理由（如房屋质量问题、物业服务不到位等），但未出庭说明，法院可能判定业主支付物业费及滞纳金。
- 执行压力：一旦法院判决业主支付物业费及可能的滞纳金等费用，而业主未履行判决义务，物业可以向法院申请强制执行。这可能导致业主的财产被查封、冻结或拍卖，以偿还所欠费用。
三、建议与应对措施
- 积极应诉：为了更好地保护自己的权益，建议在接到法院通知后尽量出庭应诉。这样业主可以在法庭上充分表达自己的观点和主张，反驳对方的证据和看法。
- 准备应诉材料：
- 查阅与物业公司签订的物业服务合同，了解双方的权利和义务，特别是关于物业费交纳的条款。
- 准备相关证据材料，如房屋质量问题的照片、视频、维修记录等，以证明物业在服务过程中存在瑕疵或业主未交物业费的合理原因。
- 尝试和解：
- 在应诉前或诉讼过程中，可与物业公司进行沟通，尝试达成和解。
- 说明未交物业费的原因，并提出解决方案，如分期缴纳、减免部分物业费等。
- 如果能够达成和解协议，物业可以向法院申请撤诉，避免进一步的法律纠纷。
- 遵守法院判决：
- 若法院最终判决业主需要交纳物业费及滞纳金等费用，应遵守法院判决，及时履行义务。
- 如对法院判决有异议，可在法定期限内提起上诉。
四、注意事项
- 避免逃避责任：不交物业费不仅可能引发法律纠纷，还可能影响个人信用记录和社区环境。因此，建议业主按时缴纳物业费，如有异议应通过合法途径解决。
- 了解法律规定：在处理此类纠纷时，应了解相关法律法规和政策规定，以便更好地维护自身权益。例如，《中华人民共和国民法典》和《物业管理条例》等对物业服务合同的签订、履行和违约责任等方面都有明确规定。
综上所述，虽然业主可以选择不去法院面对物业的起诉，但为了维护自身合法权益并避免不利后果，建议积极应诉、准备相关证据材料，并在必要时与物业进行协商和解。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。