刑事案件一审结束后如果抗诉，二审不一定会增加刑期，但存在增加刑期的可能性。以下是对此问题的详细分析：
一、一般原则：上诉不加刑
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十七条的规定，第二审人民法院审理被告人或者他的法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件，不得加重被告人的刑罚。这一原则被称为“上诉不加刑”。
- 目的与意义：“上诉不加刑”原则旨在保障被告人的上诉权，鼓励其通过合法途径寻求救济，避免因担心加刑而不敢上诉，从而确保司法公正和程序正义。
二、例外情况：可能加重刑罚的情形
尽管有“上诉不加刑”的原则，但在某些特定情况下，二审法院仍有可能对被告人加重刑罚，特别是在检察院抗诉的情况下：
检察院抗诉：
- 如果人民检察院提出抗诉，且经第二审人民法院审理后认为原判决事实不清楚或者证据不足的，可以在查清事实后改判，此时不受“上诉不加刑”的限制。
- 举例：在故意伤害案件中，如果一审法院量刑畸轻，检察院依法提起抗诉，二审法院在审理过程中发现新的证据或事实，足以证明被告人应受更重的刑罚，那么二审法院可以依法改判并加重被告人的刑罚。
发回重审后的处理：
- 第二审人民法院发回原审人民法院重新审判的案件，除有新的犯罪事实且人民检察院补充起诉的以外，原审人民法院也不得加重被告人的刑罚。
- 但若发回重审后，检察机关补充了新的犯罪事实并提起公诉，则法院可依据新的事实和证据进行定罪量刑，此时刑罚可能重于原判。
共同犯罪中的部分被告人上诉：
- 在共同犯罪案件中，只有部分被告人上诉的，既不能加重提出上诉的被告人的刑罚，也不能加重其他同案被告人的刑罚。
- 但若检察机关针对未上诉的被告人提出抗诉，或发回重审后补充起诉了新罪，则相关被告人的刑罚可能被加重。
三、法律建议
- 对于被告人：如果对一审判决不服，可以考虑上诉，但需权衡上诉的风险和收益。在上诉前，建议咨询专业律师，评估上诉的可行性和可能的结果。
- 对于检察机关：如果认为一审判决量刑畸轻或有其他错误，可以依法提出抗诉。但抗诉需有充分的证据和理由支持，否则可能面临二审法院维持原判的风险。
总结来说，刑事案件一审结束后如果抗诉，二审是否会增加刑期取决于多种因素，包括检察院是否抗诉、二审法院是否认为原判决事实不清或证据不足、以及是否存在新的犯罪事实等。因此，在面临这种情况时，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，并做出明智的决策。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。