您好，关于您询问的“违建罚款叫什么”这一问题，我来为您详细解答。

违建罚款，在法律术语上，通常被称为“行政处罚”中的一种，具体针对违法建设行为，它可能包括罚款、限期拆除、没收实物或违法收入等多种处罚形式。但当我们特别提及“罚款”这一部分时，它就是指对违法建设行为所处以的经济处罚。

以您提供的参考信息为例，在邯郸市肥乡区综合行政执法局的行政处罚决定书中，明确提到了对未取得《建设工程规划许可证》进行违法建设的行为，依据《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定，可以处以建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款（如果尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的话），或者对于无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，并可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。这里的“罚款”就是针对违建行为的经济处罚。

同样，在师宗县人民政府关于查处县城规划区违法建筑的通告中，也提到了对违法建设行为的查处措施，包括罚款等。这些罚款措施都是依据相关法律法规来执行的，旨在制止和查处违法建设行为，维护城乡规划的严肃性和权威性。

因此，违建罚款就是针对违法建设行为所处以的经济处罚，它是行政处罚的一种形式。希望这个解答能够让您对违建罚款有更清晰、更深入的理解。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。