若劳动合同中约定工资为当地最低工资标准，但实际发放工资低于约定或存在其他违法行为，劳动者可通过以下方式维权：

1. 核查工资构成与实际发放情况
   首先需明确劳动合同中约定的“最低工资”是否包含加班费、津贴、奖金等。根据《最低工资规定》，最低工资应剔除加班费、特殊工作环境津贴及法定福利（如社保个人缴纳部分）后计算。若用人单位将上述项目计入最低工资，导致实际到手工资低于法定标准，则属于违法行为。
   操作建议：收集工资条、银行流水、考勤记录等证据，核对每月实发工资是否低于当地最低工资标准（可通过人社局官网查询最新数据）。

2. 与用人单位协商补足差额
   若发现工资低于最低标准，可先与用人单位沟通，要求补足差额并调整合同条款。协商时需保留书面记录（如邮件、聊天记录）或录音证据，以备后续维权使用。
   法律依据：《劳动合同法》第85条规定，用人单位低于当地最低工资标准支付工资的，由劳动行政部门责令限期支付差额；逾期不付的，加付赔偿金（50%-100%）。

3. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，可向用人单位所在地的劳动保障监察大队投诉（可通过12333热线或当地人社局官网查询投诉渠道）。投诉时需提交劳动合同、工资条、考勤记录等证据，劳动监察部门将介入调查并责令用人单位整改。
   注意：投诉后需跟进处理进度，若用人单位拒不执行，可要求劳动监察部门出具《行政处理决定书》，作为后续申请强制执行的依据。

4. 申请劳动仲裁主张权益
   若投诉未解决争议，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求：

   • 补足工资差额；
     
   • 支付经济补偿金（若因低薪被迫离职）；
     
   • 确认劳动合同中违法条款无效（如约定工资低于最低标准）。
     证据清单：劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录、投诉回执等。

5. 特殊情形处理

   • 试用期工资：试用期工资不得低于本单位相同岗位最低工资的80%，或不得低于劳动合同约定工资的80%，同时不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
     
   • 非全日制用工：非全日制小时工工资不得低于当地小时最低工资标准，且工资结算周期不得超过15日。
     提示：若用人单位以“最低工资”为名变相克扣工资（如将绩效工资全部扣除），同样构成违法，可按上述流程维权。

维权注意事项：

• 保留所有与工资相关的证据原件，避免用人单位销毁或篡改；
  
• 维权过程中注意时效，劳动仲裁申请需在争议发生之日起1年内提出；
  
• 若用人单位存在威胁、阻挠维权等行为，可向公安机关报案或向工会求助。
  

如有进一步疑问或需协助准备证据材料，可直接向我咨询。