关于中文期刊的版权转让协议是否一定要的问题，我们可以从国家新闻出版署发布的相关通知中找到明确的答案。

首先，根据国家新闻出版署《关于进一步规范期刊经营合作活动的通知》（国新出发〔2023〕13号）中的明确规定，严禁转让期刊出版权。这意味着，期刊的出版权是不能被转让的，因此，从法律和政策的角度来看，中文期刊的版权转让协议是不被允许的。

进一步地，该通知还规定了期刊经营合作方的活动范围，仅限于在合法授权范围内开展广告经营、发行代理等业务，并明确禁止经营合作方参与期刊的采访、编辑等出版活动。这不仅保护了期刊的出版权不被非法转让，也确保了期刊的编辑出版质量和作者的权益。

此外，通知还强调了期刊出版单位应严格落实采编与经营“两分开”原则，防止采编人员与经营人员混岗，以及采编人员对外签订经营合作协议等行为。这些规定都进一步加强了期刊出版权的保护，防止了版权被非法转让或滥用的可能性。

综上所述，中文期刊的版权转让协议是不被允许的。期刊出版单位应严格遵守国家新闻出版署的相关规定，确保期刊的出版权不被非法转让，维护期刊的编辑出版质量和作者的权益。如果您是期刊出版单位或作者，应特别注意这一点，以避免可能的法律风险。