如果诈骗罪的犯罪嫌疑人不愿意还钱，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 刑事追责与附带民事诉讼：

   • 刑事追责：首先，诈骗行为已经触犯了刑法，你可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查，追究犯罪嫌疑人的刑事责任。这是通过国家公权力来打击犯罪，保护你的财产权益。
   • 附带民事诉讼：在刑事诉讼过程中，你可以同时提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿你的经济损失。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，被害人由于被告人的犯罪行为而遭受物质损失的，在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼。这样，在追究犯罪嫌疑人刑事责任的同时，也能尽可能地挽回你的经济损失。

2. 单独提起民事诉讼：

   • 如果刑事诉讼过程中未能完全挽回你的损失，或者犯罪嫌疑人未能被追究刑事责任（例如，因证据不足等原因），你还可以单独向人民法院提起民事诉讼，要求犯罪嫌疑人（或相关责任人）赔偿你的经济损失。在民事诉讼中，你需要提供充分的证据证明你的损失以及犯罪嫌疑人的过错，以便法院作出公正的判决。

3. 申请强制执行：

   • 如果法院最终判决犯罪嫌疑人赔偿你的经济损失，但犯罪嫌疑人仍然拒绝履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保你的合法权益得到实现。

4. 注意事项与策略：

   • 及时报案与收集证据：在发现诈骗行为后，应尽快向公安机关报案，并尽可能收集相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以便在后续的刑事诉讼和民事诉讼中证明你的损失和犯罪嫌疑人的过错。
   • 关注诉讼进程：在刑事诉讼和民事诉讼过程中，应密切关注诉讼进程，及时与公安机关、检察机关和法院沟通，了解案件进展情况，并根据需要提供补充证据或发表意见。
   • 考虑和解与调解：在某些情况下，犯罪嫌疑人可能愿意通过和解或调解的方式来解决纠纷。你可以考虑在律师的协助下与犯罪嫌疑人进行协商，以达成一个双方都能接受的赔偿方案。但需要注意的是，和解或调解应基于自愿、公平和合法的原则进行。

行动建议：

• 立即向公安机关报案，并提供相关证据材料。
• 咨询专业律师，了解刑事诉讼和民事诉讼的具体流程和注意事项。
• 在律师的协助下，准备并提交附带民事诉讼或单独民事诉讼的起诉状和相关证据。
• 密切关注诉讼进程，及时与相关部门沟通并发表意见。
• 如需和解或调解，应在律师的协助下进行协商并达成协议。

在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。通过法律途径来维护自己的合法权益是最佳选择。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。