点工既可能是雇佣关系，也可能是承揽关系，具体取决于双方之间的实际权利义务关系。以下是对这两种关系的详细分析：
雇佣关系
定义与特征：
- 雇佣关系是指受雇人向雇用人提供劳务，雇用人支付相应报酬形成权利义务关系。
- 在雇佣关系中，受雇人通常按照雇用人的指示和要求进行工作，接受雇用人的管理和监督。
点工在雇佣关系中的表现：
- 如果点工是按照雇主的指示和要求进行工作，如按时上下班、完成特定任务等，且工作过程中接受雇主的管理和监督，那么这种关系更倾向于雇佣关系。
- 在雇佣关系中，雇主通常需要为点工提供必要的工作条件和劳动保护，并支付相应的劳动报酬。
承揽关系
定义与特征：
- 承揽关系是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的权利义务关系。
- 在承揽关系中，承揽人通常具有更大的自主性和独立性，可以自行决定工作方式、时间等，但需要按照定作人的要求完成工作并交付成果。
点工在承揽关系中的表现：
- 如果点工是独立承担工作，自行决定工作方式、时间等，且只需要按照雇主的要求交付工作成果，而不需要接受雇主的管理和监督，那么这种关系更倾向于承揽关系。
- 在承揽关系中，承揽人通常需要自行承担工作过程中的风险和责任，如工作过程中的安全责任、工作成果的质量责任等。
判断标准与建议
判断标准：
- 判断点工与雇主之间是雇佣关系还是承揽关系，主要依据双方之间的实际权利义务关系，包括工作方式、时间、管理监督、报酬支付等方面。
建议：
- 对于点工而言，在签订合同时应明确双方之间的权利义务关系，以避免产生纠纷。如果希望建立雇佣关系，可以在合同中明确约定工作方式、时间、管理监督等条款；如果希望建立承揽关系，则可以在合同中明确约定工作成果的要求、交付时间、报酬支付等条款。
- 对于雇主而言，同样需要在签订合同时明确双方之间的权利义务关系，并根据实际情况选择合适的合作方式。如果希望对方接受自己的管理和监督，则应选择建立雇佣关系；如果希望对方独立承担工作并交付成果，则应选择建立承揽关系。
在实际操作中，如果双方对关系性质存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。