针对您提出的“车没有碰到电动车，电动车自己摔倒该怎么处置”的问题，这是一个涉及交通事故责任划分的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、基本原则与法律依据
在交通事故纠纷中，即使未发生实际车辆碰撞，非机动车（如电动车）或行人突然摔倒也可能产生责任问题。根据《道路交通事故处理程序规定》以及《中华人民共和国民法典》的相关规定，责任划分应依据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来确定。
二、责任划分情形
机动车存在违法行为：
- 若机动车存在违规变道、急刹车、超速行驶等违法行为，且这些行为对电动车的正常行驶造成了影响，导致其摔倒，那么机动车可能要承担主要或同等责任。
- 例如，机动车在路口强行转弯，引发电动车避让摔倒受伤，此时机动车一方可能需担责。
电动车自身操作不当：
- 若电动车自身操作不当，如超速、闯红灯、逆行等导致摔倒，且机动车无过错，那么电动车应负主要或全部责任。
双方均无明显过错：
- 若双方均无明显过错，可能根据公平原则，由双方分担损失。这种情况下，责任划分可能较为复杂，需要交警通过勘查现场、调查取证等方式来综合判断。
三、处置步骤
立即停车并保护现场：
- 发生此类情况时，机动车驾驶员应立即停车，并尽可能保护现场，以便交警勘查和取证。
报警并等待交警处理：
- 驾驶员应迅速报警，并等待交警到达现场。交警将通过勘查现场、调查取证（包括监控录像、证人证言等）来综合判断双方是否存在过错及过错程度。
提供证据：
- 若机动车装有行车记录仪，应提供相关录像资料作为证据。同时，也应留意道路上的监控摄像画面，这些可能成为判断责任的关键证据。
遵循交警裁决：
- 交警将根据现场勘查和取证结果，依据相关法律法规来裁决责任划分。当事人应尊重交警的裁决，并按照裁决结果承担相应的责任。
四、特殊情况考虑
- 在事故发生时，周边环境因素（如道路坑洼、障碍物等）是否对电动车的摔倒起到了作用，也可能影响最终的责任判定。
- 如果事故发生时有其他车辆或行人的干扰，也需要综合考量这些因素对责任划分的影响。
五、建议与提醒
- 在日常驾驶中，机动车驾驶员应严格遵守交通规则，避免违规行为，以减少此类事故的发生。
- 同时，也建议电动车驾驶员注意自身安全，遵守交通规则，避免因自身操作不当而导致摔倒。
综上所述，车没有碰到电动车但电动车自己摔倒的责任划分需依据具体情况和法律法规来确定。在处理此类事故时，应尊重事实、遵循法律法规，并积极配合交警的调查和处理工作。