结论前置：欠3000块钱，在民事诉讼方面，只要符合起诉条件，法院通常会予以立案；若涉及诈骗等犯罪行为且达到刑事立案标准，公安机关也会立案侦查。以下是对此问题的详细分析：
一、民事诉讼立案
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要符合起诉条件，法院就应当受理。欠款3000元虽然数额不大，但同样受到法律保护。债权人可以向人民法院提起民事诉讼，要求债务人履行还款义务。
起诉条件：
- 原告需与本案有直接利害关系，即债权人是借款合同的直接当事人。
- 有明确的被告，即债务人的身份信息明确。
- 有具体的诉讼请求和事实理由，即债权人需要明确要求债务人偿还的金额及借款事实。
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖，即案件应属于法院管辖范围，且向有管辖权的法院提起诉讼。
立案所需材料：
- 起诉状：应写明原被告身份信息、诉讼请求、事实与理由。
- 双方身份证明材料：如身份证复印件。
- 证据材料：如借条、转账记录、聊天记录等能证明借款关系存在的证据。
实例说明：
- 例如，甲借给乙三千元，并有借条为证，约定了还款期限但乙未按时还款。此时，甲作为债权人，明确知道被告是乙，其诉讼请求是要求乙偿还三千元借款，且有借条作为证据。若甲向有管辖权的法院提起诉讼，法院将依法立案受理。
二、刑事诉讼立案（针对诈骗等犯罪行为）
立案条件：
- 单纯的欠钱不还通常属于民事纠纷，不构成刑事犯罪。但若债务人存在诈骗等犯罪行为，且诈骗金额达到当地规定的诈骗罪立案标准，则公安机关会立案侦查。
诈骗罪的立案标准：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上可认定为“数额较大”，但具体数额标准可能因地区经济社会发展状况而异，由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院共同研究确定并报最高人民法院、最高人民检察院备案。
实例分析：
- 若丙以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取丁三千元，且该行为在当地被认定为达到诈骗罪立案标准，则公安机关将立案侦查。反之，若当地立案标准高于三千元，则此情况可能不会作为刑事案件立案。
三、实际操作中需考虑的因素
证据收集：
- 债权人需要提供充分的证据证明债务关系的存在，如借条、欠条、转账记录、聊天记录等。若缺乏直接证据，债权人可通过电话录音、短信催款等方式补强证据链。
诉讼成本：
- 虽然欠款数额较小，但诉讼过程中可能产生诉讼费、律师费等额外支出。根据《诉讼费用交纳办法》，财产案件诉讼费按标的额比例收取，3000元案件的受理费通常为50元。
执行难度：
- 即使胜诉，若债务人无财产可供执行，判决结果可能难以落实。需提前调查债务人财产状况，必要时申请财产保全措施。
调解优先：
- 法院在审理前会组织调解，通过协商达成还款协议可避免诉讼对抗。调解书具有强制执行力，能更高效地实现债权。
总结与建议：欠3000块钱能否立案，需根据具体情况而定。在民事诉讼方面，只要符合起诉条件即可立案；在刑事诉讼方面，则需考虑是否涉及诈骗等犯罪行为及是否达到立案标准。无论如何，都应积极收集证据并了解相关程序规定，以维护自身合法权益。若你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。